Kafessiz Türkiye Raporu: 92 markadan 51’i kafes yumurtalarını bırakacağını açıkladı

Tavukların yumurtaları için hapsedildiği acımasız ve çağ dışı kafes sistemlerine son vermek için çalışan Cageless Türkiye, 2022 Yumurta Takip Raporunu yayınladı.

Rapor, endüstriyel kafes sistemlerinden elde edilen yumurtaları dağıtmayı taahhüt eden firmaların şeffaf bir şekilde piyasayı takip edebilmesini amaçlıyor. Raporda ayrıca dünyadaki kafessiz geçiş, alternatif üretim sistemleri, Türkiye’deki şirketlerin hayvan refahı alanındaki ilerleyişi ve kamuoyu hakkında da pek çok bilgi yer alıyor.

www.kafessizturkiye.com’da yayınlanan rapor, Türkiye’deki işletmelerin beyaz tercihini takip eden tek belge. Rapora göre, 2022 yılı itibarıyla Türkiye’de faaliyet gösteren yerli ve yabancı pek çok marka, tüketicilerin artan şeffaflık talebine ve hayvan refahına uygun üretim yapma isteğine sessiz kalmayarak kafes yumurtalarını terk etmeyi taahhüt ediyor.

2022 Yumurta Takip Raporu’nda Türkiye’de faaliyet gösteren 51’i kafessiz yumurta taahhüdünde bulunan, 41’i henüz taahhüdü olmayan toplam 92 firma bulunmaktadır. Raporda yer alan verilere göre şirketler; Beş farklı segmentten: otel, perakende, kafe/restoran, gıda üreticisi ve yemek servisi; Boyutlarına, satın alınan yumurta sayısına, pazar etkilerine ve sektörlerine olan taahhütlerinin önemine göre seçildiler.

Hayvanlar için cehennem

Kafes tavukçuluk, endüstriyel hayvancılık uygulamaları arasında en zahmetli tarım yöntemidir. Türkiye’de sadece yumurtası için yetiştirilen 120 milyon tavuk var ve bu tavukların yaklaşık 100 milyonu yumurta sektörünün karlılığını artırmak için A4 kağıdından daha küçük bir alanda güneş ışığı görmeden hayatlarını geçiriyor. Bu sayının büyüklüğünü anlamak için bir karşılaştırma yapmak gerekirse, Türkiye’deki sokak hayvanı sayısı en yüksek tahminlere göre 8 milyon civarında. Yani ülkemizde kafeslerde işkence gören hayvanların sayısı sahipsiz hayvanların sayısının 12 katı.

Tüketici kafese dokunmak istemiyor

Conda Araştırma ve Danışmanlık tarafından Ocak 2021’de yapılan bir ankete göre kamuoyu yapay kafes sistemlerinin kullanımına karşı; Türkiye’de yaklaşık 10 kişiden 8’i kafes sistemlerinin yasaklanması gerektiğini düşünüyor. Tüketicilerin %82’si tavukların endüstriyel kafeslerde yetiştirilmesini uygun bulmadıklarını belirtmişlerdir.

Kafes sisteminin dünyada geleceği yok

Küresel gıda ve konaklama şirketleri, dünya çapındaki tüketicilerin talebi üzerine kafes sistemlerinden uzaklaşmaya devam ediyor. Rapordaki verilere göre birçok ülkede yürürlükte olan yasal düzenlemeler de kafes sistemlerinin toplam yumurta üretimindeki payının giderek azalacağını veya tamamen ortadan kalkacağını gösteriyor. 2016 yılında Amerika Birleşik Devletleri’ndeki toplam yumurta pazarının yüzde 10’u kafessiz sistemlere aitken bu oran 2022’de yüzde 34’e çıktı. Yine ABD’de birçok eyalet ve bazı Avrupa ülkeleri kafessiz sistemleri yasakladı.

Türkiye’de 51 firma kafeste yumurta dağıtıyor

Otel, perakende, kafe/restoran, gıda üreticisi ve gıda hizmeti olmak üzere beş farklı sektörden markaların yer aldığı 2022 raporunda, 92 markadan 51’inin kafes sisteminden elde edilen yumurtaları kullanmama sözü verdiği bildirildi.

Bunların başında Metro ve CarrefourSA gibi perakendeciler, Dedeman ve Anemon gibi yerel otel zincirleri, Beyaz Fırın, Allpoints Restaurant Group, Caffe Nero gibi restoran ve kafe zincirleri, Divan, Unilever, Nestle gibi gıda üreticileri ve birçok yemek servisi gelmektedir. şirketler. Taahhüt veren markalar. Sadece 2022 yılında aralarında Anemon, Özsüt, Beltur A.Ş ve Karaköy Güllüoğlu’nun da bulunduğu 16 farklı kafes yumurta markası kamuya açık kullanmayacaklarına dair taahhüt metni yayınladı.

Temassız bir dünya mümkün

Cageless Turkey Kampanya Direktörü Emre Kaplan raporla ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi:

“Hayvanlar söz konusu olduğunda elbette bireysel tüketim tercihleri ​​çok önemli. Ancak yaygın ve sektörel değişimi hızlı bir şekilde harekete geçirerek tüm canlıların hayatına dokunacağına inandığımız aktörlerle iş birliği yapmanın en etkili ve verimli yol olduğuna inanıyoruz.” Şirketleri kendi araştırmalarını tamamlamaya ve kısa sürede taahhütlerde bulunmaya teşvik ederek, sonuç ve fayda odaklı çalışıyoruz.

Çalışmalarımız sonucunda kat ettiğimiz mesafe, tavukların daha insani koşullarda ve acı çekmeden yumurtaları için kafeslerde yetiştirilebildiği bir dünya yaratmanın mümkün olduğunu gösteriyor. Yumurtaları için yetiştirilen tavukların hayatlarındaki en ufak bir iyileşme bile çok önemli çünkü bu tavuklar ne yazık ki ömürleri boyunca endüstriyel besicilikte en sancılı uygulamalardan biri olan kafes sistemlerine mahkûm edilmiş durumda. Kafessiz Türkiye ve destekçileri olarak bu çağ dışı yumurta üretim yönteminin kabul edilemez olduğuna inanıyoruz.”

Kafessiz bir hindi hakkında

Kafessiz Türkiye, Çiftlik Hayvanlarını Koruma Derneği’nin yumurtaları için yetiştirilen tavukların hapsedildiği çağ dışı ve acımasız kafes sistemine son vermek için yürüttüğü bir kampanyadır. 2018 yılında üç gönüllünün girişimiyle amatör olarak başlayan Cageless Turkey, büyüyüp destek bularak 2020 yılında çiftlik hayvanlarını koruma derneğine dönüştü. Dernek çatısı altında profesyonel olarak faaliyetlerine devam eden Cageless Turkey, yüzbinlerce tavuğu etkileyecek kurumsal politika değişikliklerini beraberinde getirdi. 2022 yılında dünya çapında hayvan hakları için çalışan kuruluşları değerlendiren Animal Charity Evaluators (ACE) tarafından dünyanın en aktif hayvan savunucusu kuruluşlarından biri seçildi.