İştah, açlık ve tokluk hissini belirleyen en önemli faktörlerden biridir. İştahı açık olan kişi sürekli yemek yeme ihtiyacı hisseder. İştahı bastıran besinler tüketilerek kilo alımı engellenir.
İştahı bastıran yiyecekler ve öğünler genellikle diyet menülerinde yer alır. Öncelikle bitki çayları iştahı azaltmak için kullanılır. Son zamanlarda sürekli karışım hazırlamanın iştahı kaçıracağı söyleniyordu. Doğal yoldan kilo vermek isteyen pek çok kişi bu popüler bitkileri deneyerek ciddi kilo verdiğini iddia ediyor. Öncelikle bu bitkiler metabolizmayı hızlandırmak ve yağ yakımını artırmak için tüketilir. Kilo vermede tüketilen besinler çok önemlidir. Ayrı bir menü yaparak iştahınızı bastırabilirsiniz.
Besinlerin kilo verme ve alma üzerindeki etkisi kaçınılmazdır. Evde hazırladığınız yemeklerde küçük değişiklikler yaparak iştahınızın önüne geçebilirsiniz. Öncelikle ıspanak yapraklarından yapılan yeşil salata ortalığı kasıp kavuracaktır. Bitkiler ve yeşil yapraklı sebzeler sizi tok tutma avantajına sahip olduğundan, yemeklerden önce tükettiğinizde iştahınızın azaldığını fark edeceksiniz. Enginar da kilo vermeye yardımcı olan bir başka besindir. Enginar kökünü soğan, karabiber ve limonla kaynattığınızda yağ yakımını hızlandırır ve sizi tok tutar.
Karnabahar ve brokoli, diyetin vazgeçilmez öğeleridir. Özellikle kaynatılıp salata şeklinde tüketildiğinde besin değerinin yüksek olması nedeniyle tokluk hissi yaratacaktır. Su da tüketebilirsiniz. Öğünlerinizi aksatmamalısınız. Yapılan bir araştırmaya göre kahvaltı yapan kişiler yapmayanlara göre daha tok hissediyor ve gün içerisinde gereksiz gıda alımı engelleniyor. Bu yüzden kahvaltıyı atlamadan iştahınızı dengeleyebilirsiniz.
Yemeklerden önce su içmek iştahınızı bastırır. Bu nedenle ara öğünleriniz dışında günlük su alımınıza da dikkat etmelisiniz. Suyun günlük yaşamdaki önemi göz ardı edilmemelidir. Gün içerisinde içeceğiniz bol lifli meyve suları iştahınızı yarı yarıya kesecektir. Bunun yanı sıra yulaf ezmesini süt veya yoğurtla da yiyebilir ve ara öğün haline getirebilirsiniz. İştahı kesmeye de yardımcı olur. Zaman zaman şekere ihtiyaç duyabilirsiniz. Tarçınla rendelenmiş kırmızı elmayı ve içine ceviz eklendiğinde tükettiğinizde iştahınız azalabilir. Tatlı isteğini önleyen diğer yiyecekler erik ve böğürtlendir. Hem metabolizmayı hızlandırır hem de tatlı ihtiyacını giderir.
İştahı azaltmak için evinizdeki yiyeceklerde değişiklikler yaparak lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Yemeklerinizi baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Şeker kullanımına dikkat etmeniz gerektiğini unutmamalısınız. İştahı azaltmak için karbonhidrat ve şekerden uzak durmakta da fayda var. Genellikle sebzelerin sapları ayıklanarak yemek hazırlanır. Ancak diyet yapıyorsanız ve iştahınızı bastırmak istiyorsanız baharatlarla birlikte sebzelerin sap ve köklerinden lezzetli yemekler yapabilirsiniz. İştahı bastırmak için tasarlanan öğünlerde yağ miktarı da çok önemlidir. Bir çorba kaşığından fazla yağ kullanmanıza gerek yok. Tuzlu yiyeceklerden kaçınılmalıdır. Her ikisi de şişkinliğe neden olur ve genellikle sizi aç hissetmenize neden olur. Tuz yerine baharat kullanabilirsiniz.
İştahı azaltmak veya kilo vermek için tasarlanan yemekler genellikle insanlara tatsız gelebilir. Bu yemekleri tatlandırmak tamamen sizin elinizde. Baharatları doğru kullanarak iştahınızı sağlıklı bir şekilde kesebilirsiniz. Vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlayan besinleri tükettiğinizde açlık hissi minimuma iner. Bu sayede iştahınız sürekli açık olmayacaktır. Sevdiğiniz sebzelerle de farklı tarifler hazırlayabilirsiniz. Bu sayede siz de yemek yemekten keyif alacaksınız.
yazar:Türkoğlu taraftarları
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]