Kars’ta kümeste bitkin halde bulunan Kafkas vaşağı tedavi altına alındı.
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin İzvaş ve SNS Varışlık işbirliğiyle düzenlediği İzmir Kahve Fuarı, kapılarını Fuar İzmir’de açtı. Sektörün önde gelen firmalarının, çeşitli makine ve malzemelerin, kahve sektörünün ihtiyaç duyduğu değirmenden kavurma makinesine kadar kahve ile ilgili her şeyin yer aldığı fuar dört gün boyunca gerçekleştirilecek. Açılış konuşmasını İzmir Belediye Başkanı Tunç Soyer, eşi Neptün Soyer, İzmir Ticaret Odası Başkanı Mahmut Özginer, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatörü, Başkan Jack Eskinazi, Dışişleri Bakanlığı İzmir Temsilcisi, Büyükelçi Naciye Gökçen Kaya, Costa Rica Ankara Büyükelçisi Gustavo Campos Vallas, İZFAŞ Genel Müdürü Canan Karausmanoğlu Alıcı, SNS Fairs Kurucu Ortağı Saruhan Simsaroğlu, Sektör Temsilcileri ve Basın Mensupları katıldı.
Sawyer: “Bu topraklarda umudu büyütmeye devam edeceğiz” İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, “İzmir Kahve Fuarı’na ev sahipliği yapmamızın çok temel bir nedeni var. İzmir ekonomisinin büyümesine katkı sağlamak. Ülkemizin ve şehrimizin refahını artırmak. Ve bu zenginliği paylaşmak. Hepimizin bildiği bir gerçek var: Türkiye’nin bugün en büyük sorunu krizler.” Ekonomik. Biz bugün bu yaraya tuz basmak için buradayız. bu topraklar için refahı ve umudu artırın.”
“Uzun Kahve Yolculuğu İzmir Kahve Fuarı’nda” Kahvenin tarih boyunca dünyanın en önemli ticari ürünlerinden biri olduğuna işaret eden Başkan Tung Su’er, “Bugün dünyanın neresine giderseniz gidin kahvehaneler ve yeni nesil insanlara hizmet ediyor. 70 ülke insanlığın ortak mirası haline gelmiştir.Kahve sadece bir değil en çok tüketilen içeceklerden biri,dünyanın en büyük ekonomilerinden biridir.Kahve sektörü ülkemizin ihracat ve ithalatında büyük bir yer tutmaktadır. kahve üreten bir ülke değil özellikle kahve ekipmanlarında ihracatçı bir ülkedir.Bu ekonomiyi şehrimiz ve Türkiye için geliştirmek adına İzmir Kahve Fuarı’nda buluştuk.Bu fuarda dünyanın her yerinden sektör paydaşlarını, firmaları ve kahve severleri ağırlıyoruz. ve ülkemiz bir araya gelecek.Kahvenin çekirdeklerinden aldığımız ilk yuduma kadar ki uzun yolculuğu İzmir Kahve Fuarı’nda olacak.İzmir Kahve Fuarı Türkiye’nin ve İzmir’in pay sahibi olması için çok önemli bir rol oynayacak. Dev bir endüstri Kahvenin kırk yıllık bir hafızası var derler. O yüzden bugün burada bulunan hepinize ve kahve sektörünün tüm değerli katılımcı ve paydaşlarına ayrı ayrı teşekkür etmek istiyorum.”
SNS Fuarcılık kurucu ortağı Saruhan Semsaroğlu, “İzmir kahvede önemli bir yere sahip. Firmalarımız ihracat yapmanın yollarını arıyor. Verimli bir fuar olmasını temenni ediyorum” dedi.
Son iki gün de kahve severleri ağırlayacak. İzmir Kahve Fuarı, Türkiye’den ve dünyadan ziyaretçileri için sektörün tüm bileşenlerini bir araya getirecek. 10:00-20:00 saatleri arasında ziyarete açık olan fuar, ilk iki gün profesyonel ziyaretçileri, son iki gün ise profesyonellerin yanı sıra kahve tutkunları ve kahve tutkunlarını ağırlayacak.
“Demleme ve tadım aşaması” ile “Kavurma aşaması ve uygulama alanı”nda gerçekleştirilecek kahve kavurma ve demleme etkinlikleri, çeşitli söyleşilerin yer alacağı sergi, birbirinden değerli isimleri ziyaretçilerle buluşturacak. “Bira ve Tadım Aşamasında” Atilla Narin, Aykut Yaşar, Ayşen Üçcan Keskinkılç, Elif Ünal, Ercan Turan, İsmail Gökcan, İsmet Demir, Levent Oncü, Mert Dinler, Sam Çeviköz ve Orkun Üstel gibi isimler ziyaretçi olarak gelecek. çeşitli olaylar. Kahvenin demlenmesinden kahvehane açarken dikkat edilmesi gerekenlere, kahve ekipmanlarından üçüncü dalga kahve akımına ve Türk kahvesinin 500 yıllık tarihine kadar pek çok farklı konuda birbirinden değerli isimler söyleşi ve atölye çalışmaları yapacak. Kavurma Sahnesi ve Uygulama Alanında ise Şerif Başaran, Aykut Yaşar, Şahin Demirdin, Müjdat Aydın ve Yuri Stalmaku ile birlikte kahve kavurma ve teknikleri ile ilgili çeşitli etkinlikler gerçekleştirecekler. Fuarla ilgili tüm bilgilere ve detaylı etkinlik programına “kahvefuari.com” adresinden ulaşılabilir.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]