Ototroflarda olduğu gibi heterotroflarda da bazı minerallere ihtiyaç vardır. Genellikle iyon formunda emilirler. Sodyum, klor, potasyum, fosfor, magnezyum ve kalsiyum gibi bazıları nispeten büyük miktarlarda gereklidir. İnsanlarda bu mineraller için en düşük günlük gereksinim, 0.35 gram magnezyum ile yaklaşık 3 gram sodyum klorür arasında değişir. Demir, manganez ve iyot gibi diğer minerallere çok daha küçük miktarlarda ihtiyaç duyulur. Bakır, çinko, molibden, selenyum ve kobalt yaşam için gereklidir, ancak yalnızca eser miktarlardadır. Bu miktar günde birkaç miligramdan fazla değildir. Vanadyum, baryum, çinko, silika ve nikel gibi bazı elementler bazı hayvan türleri için gereklidir, ancak insanlar için önemli olduğu kanıtlanmamıştır.
Bazı minerallerin işlevi açıktır. Kalsiyum, omurgalılarda kemiklerin ve dişlerin en önemli bileşenidir ve çoğu organizmada çeşitli roller oynar. Fosfor, nükleik asitlerin ve birçok kritik öneme sahip yüksek enerjili organik bileşiklerin bir bileşenidir. Demir, sitokrom ve hemoglobinin bir bileşenidir. Sodyum, klor ve potasyum vücut sıvılarının önemli bileşenleridir ve ozmotik olaylarda ve sinir ve kasların aktivitelerinde rol oynarlar. İyot, tiroid bezi tarafından üretilen hormonların bir bileşenidir. Ancak bazı minerallerin, özellikle eser miktarda gerekli olanların işlevleri daha az açıktır. Bileşenler, enzimler veya koenzimler olabilir; Örneğin selenyum, hidrojen peroksit gibi mutajen maddeleri yok etmeye yardımcı olan bir enzimin aktif merkezinde bulunur. Diğer bazı mineraller, enzimlerin veya koenzimlerin yapısına dahil olmadan reaksiyonları katalize etmeye yardımcı olan kofaktörlerdir.
Çoğu zaman tek bildiğimiz, organizmaların temel mineraller olmadan iyi büyüyemeyeceğidir. Vitaminlerde olduğu gibi her türün ihtiyaç duyduğu mineraller normal besinlerde bulunur. Az sayıda kuş ve memeli türü, toprak yiyerek mineral eksikliklerini giderir. Çamur ihtiyacı diğer çamur erozyonu ile ilgili olaylara yol açar. Bu, bazı zehirli gıdaları detoksifiye etmeye yardımcı olur.
kaynak:
https://www.sciencedirect.com
yazar: bronzlaştırıcı tonik
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]