Yaz aylarında cildi güneşin zararlı etkilerinden korumak için genellikle güneş kremi kullanımı tercih edilir. Ancak güneşin bu zararlı etkilerinden korunmak belli başlı besinlere dikkat ederek mümkündür. Bu sağlıklı gıdaları diyete eklemek, mide ekşimesi ve cilt kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Gıdalardaki güneş koruma faktörü veya güneş koruma faktörü, belirli antioksidan bileşiklerin varlığı ile ilişkilidir. Bitkiler, hücrelerini ısı, ışık, hava, nem ve zamana maruz kalma nedeniyle erken hasardan korumak için dokularında antioksidanlar üretirler.
Bitki kaynaklı antioksidanların çoğunu tükettiğinizde, bu doğal ajanlar, cilt hücreleri de dahil olmak üzere vücudunuzun hücreleri için koruma sağlar. Bu koruma, belirli gıdaları tüketerek, özellikle parlak renkli gıdaları tercih ederek sağlanabilir. UVA ve UVB ışınlarına maruz kalmak cildin bozulmasına neden olur ve bu gıdaları yemek bu hasarı azaltmaya yardımcı olabilir. Bu yazıda güneşin zararlı etkilerinden korunmanıza yardımcı olacak bazı besinler hakkında bilgiler yer almaktadır.
İçindekiler
Hangi besinler güneş toleransını artırır?
Vücudun güneş zararlarına karşı doğal savunması güçlendirilmek isteniyorsa, bazı besin bileşenlerinin dikkate alınması gerekir. Güneşe dayanıklılığı artıran besinlerin içerikleri şöyle olmalıdır:
• İyi doymuş yağlar
• Omega-3 yağlı asitler
• Likopen, beta-karoten ve E vitamini gibi antioksidanlar
Bunun yanında uzak durulması gereken bazı besinlerin olduğu da göz ardı edilmemelidir. Bu besin bileşenleri şunlardır:
İşlenmiş gıdalar
• şekerler
• Sebze yağları
Bu, elbette, bu gıdaları diyetten tamamen çıkarmak anlamına gelmez. Mümkün olduğu kadar az, yani ölçülü yemeye çalışmalısınız.
Güneşten koruyan bazı besinler
Diyete güneş kremi ve SPF içeren yiyecekler eklemek, güneşin zararlı etkilerinden korunmaya ve hasarı azaltmaya yardımcı olabilir. Tabii ki en emin yol, güneş sert bir şekilde vurduğunda o ışığa mümkün olduğunca maruz kalmamaktır. İşte güneşin zararlı etkilerini azaltan bazı besinler:
renkli biber
Hem çok güzel hem de çok tatlı görünen kırmızı, sarı ve turuncu biberler, karotenoid adı verilen doğal pigmentlerle renklendirilmiştir. Bu antioksidanlar vücutta A vitaminine dönüştürülür ve cilt hücrelerini çevreleyen lipit tabakasının (yağ) yıkımını önleyerek cilt hücrelerinin korunmasına yardımcı olur. Bu nedenle özellikle yaz aylarında tüketilmesi cilt dostu olarak tanımlanabilir.
Sarı yaz kabağı
Sarı yaz kabağı, parlak rengini koruyucu karotenoidlerden alır ve onu yemek güneş ışınlarından koruma sağlar. Bu faydalarından yararlanmak için salatalara ve yemeklere mümkün olduğunca çok küp eklenmesi tavsiye edilir.
olgun kırmızı domates
Doğal antioksidan pigment likopen, olgun kırmızı domateslere kendine özgü kırmızı rengini verir. Bu antioksidanın prostat bezini koruduğu ve genişlemiş prostat olarak da bilinen iyi huylu prostat hiperplazisi vakalarını azaltmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Ve bu gıdalardaki diğer antioksidan bileşikler gibi, likopen de cilt hücrelerini güneşe maruz kalmaktan korur.
karpuz
Karpuz tüketimi en çok tavsiye edilen likopen kaynaklarından biridir. Karpuz da kırmızı rengini bu boyadan alır. Yaz geldiğinde ve güneş ısınıp parıldadığında, cilt hücrelerini serinletmek için karpuz yemek tavsiye edilir. Ayrıca yaz aylarında pratik ve kolay bulunabilmesi ve fiyatı sayesinde herkesin erişip tüketebileceği harika bir özelliktir.
Yeşil çay
Yeşil çayın bilinen ve kanıtlanmış birçok sağlık yararı vardır. Kardiyovasküler işlevi iyileştirir, kanser önleyici aktivite sergiler, bağışıklık sistemini destekler, vücudu detoksifiye eder, kilo kontrolüne yardımcı olur ve ayrıca cilt hücrelerini UVA ve UVB ışınlarına maruz kalmaktan korur. Gizli bileşenler olan polifenol kateşinler adı verilen antioksidan bileşikler ultra güçlü bir savunma sağlar. Her gün yeşil çay içilmesi tavsiye edilir.
kakao
Abartı gibi görünse de kakao belki de sudan sonra yenebilecek en sağlıklı malzemedir. Bu besin, çoğu güçlü antioksidanlar ve cilt koruyucular olan 712 bileşik içeren nihai süper besindir. Kakaodaki flavanoller kalp için derin koruma sağlar, bu da kalp krizi, felç ve yüksek tansiyon riskini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur. Ancak bileşiklerin kendileri cilt hücrelerinin güçlendirilmesine yardımcı olur. Kakao ile ilgili haberler her geçen gün daha iyiye gitse de gerçek bitter çikolata tüketilmesi ve tamamen organik kakaonun tüketilmesi tavsiye ediliyor.
Kızılcık, kızılcık, böğürtlen
Yaban mersini, siyah kuş üzümü, acai, kızılcık, böğürtlen ve mürverin ortak noktasının ne olduğunu biliyor musunuz? Hepsi antosiyaninler olarak bilinen güçlü mor pigmentler açısından zengindir. Bunlar, birçok kronik ve dejeneratif hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan ve mükemmel SPF koruması sağlayan, doğanın en güçlü koruyucu bileşikleri olabilir. Bu meyveyi yemek çok lezzetlidir ve genellikle herkes tarafından beğenilir.
Zerdeçal kökü
Bu sarı kök, süper anti-enflamatuar aktiviteye sahip, bağışıklık sistemine yardımcı olan, beyni güçlendiren ve cildi koruyan kurkumin adı verilen çok faydalı bir bileşik içerir. Zerdeçaldan elde edilen kurkumin, çok popüler bir anti-inflamatuar ilaçtır. Zerdeçalı yiyeceklerin üzerine serpebilir, pişirebilir veya kurkumin takviyeleri kullanabilirsiniz.
yüzgeç
Mükemmel kalp koruması sağladığı gösterilen Omega-3 yağ asitleri aynı zamanda cilt koruması da sağlar. Bu faktörler genel sağlık ve esenlik için gereklidir ve ayrıca sağlıklı cilt hücrelerinin korunmasına yardımcı olur. Ayrıca balık yağından bir omega-3 yağ asidi takviyesi alabilirsiniz.
tatlı patates
Likopen gibi, beta-karoten de meyve ve sebzelerde bulunan ve güneşin zararlarına karşı koruma sağlayan ve onlara turuncu rengini veren başka bir pigmenttir. Tatlı patatesler, neredeyse tüm sebzelerden daha fazla beta-karoten içerir. Mor tatlı patatesler, güzellik kremlerinde UV korumasını arttırdığı (ve lezzetli olduğu) gösterilen antioksidan pigmentler olan daha yüksek miktarlarda siyanidin ve pionidin içerir.
Brokoli ve yapraklı yeşillikler
Yeşilliklerden bahsetmişken karnabahar, pek çok kişinin tüketim listesinin başında yer almayabilir, ancak güneş hasarını önlemek ve hatta onarmak için harikadır. Beta-karotenin yanı sıra birçok yeşillik, yüksek düzeyde folik asit ve A, C ve E vitaminleri içerir. Brokoli, özellikle filizler, cilt kanseri riskini azaltan bir bileşik olan sülforafan için iyi bir kaynaktır.
Ateş
Narın tonlarca antioksidan içerdiği biliniyor ve dermatolog Howard Murad’a göre cildin güneşten koruyucu özelliklerini yüzde 25 oranında artırabiliyor ve hatta bazı bilim adamları kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceğini bildiriyor.
Keten tohumu
Keten tohumu tüketilirse, keten tohumunun birçok sağlık yararının elde edilmesi muhtemeldir. İyi bir omega-3 kaynağıdır ve kansere karşı koruma sağlayabilecek antioksidanlar olan bol miktarda lif ve lignanlar içerir.
Hindistancevizi yağı
Hiç şüphe yok ki Hindistan Cevizi Yağı mükemmel bir cilt nemlendiricisi, saç kremi ve çok yönlü mucize yaratıcısı olarak biliniyor. Bunun yanı sıra sağlık açısından da pek çok faydası bulunmaktadır. Güneş toleransına yardımcı olan orta zincirli yağ asitleri ve doymuş yağlar bakımından yüksektir. Ayrıca bitkisel veya diğer yemeklik yağlar için iyi olan hindistancevizi yağı, birçok ev yapımı güneş kreminin bir bileşenidir ve düşük SPF güneş kremi oluşturmak için doğrudan cilde uygulanabilir.
Badem
Badem, E vitamininin en iyi kaynaklarından biridir. Bir çalışma, günde sadece 20 badem yiyen katılımcıların, badem yiyen meslektaşlarına göre UV ışınlarına maruz kaldıklarında daha az güneş yanığı yaşadıklarını buldu. Badem ayrıca cildi UV hasarından koruduğu bilinen bir flavonoid olan yüksek düzeyde quercetin içerir.
Bazı besinlerin güneşin zararlı ışınlarından korunuyor olması, bu besinleri yedikten sonra gün boyu güneşte kalabileceğiniz anlamına gelmez. Bu gıdaları tüketmek, güneşe maruz kalmaları halinde vücutta cildi içten dışa koruyan doğal antioksidanların koruyucu aktivitesine sahip olacakları anlamına gelir.
kaynak:
https://food-hacks.wonderhowto.com/how-to/eat-your-sunscreen-10-nutrient-rich-foods-will-increase-your-sun-tolerance-0147872/
http://www.medicinehunter.com/9-sun-protective-foods
yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]