Geoduck midye tipi «Efendim

Geoduck ilginç bir deniz canlısıdır. Görünüşü, nasıl yakalandığı ve restoranlarda yüksek fiyatlara satılmasıyla oldukça ilgi çekicidir. Özellikle Asya topraklarındaki büyük lokantalarda zengin bir besindir. Yemekleri için yüksek fiyatlar talep ediliyor.

Bu yaratık, çoğunlukla Kanadalı avcılar tarafından yakalanır ve dünyaya pazarlanır. Hatta bu canlıdan yılda 4.5 milyon dolar kazanılıyor ve başlı başına bambaşka bir sektör olma yolunda hızla ilerliyor.

Aslında Geoduck, deniz tabanında yaşayan bir midye türüne verilen genel bir isimdir. Bir yumuşakça olan Geoduck, yaklaşık 20 cm uzunluğa ulaşabilir. Görünüşü bakımından da Dünya üzerindeki en tuhaf görünüşlü canlılardan biri olma özelliğini taşımaktadır. Ayrıca bulundukları yerden yere püskürttükleri sudan da nerede oldukları kolaylıkla tespit edilebilmektedir. Kanadalı balıkçılar milyonlarca dolar kazandıkları bu canlıyı avlıyor ve yakaladıktan sonra Hong Kong, Pekin ve Tokyo gibi ülkelerdeki önemli ve büyük restoranlara satılıyor. Bu satışlarda Geoduck midyelerinin (yumuşakçalar) kilosu 30 ila 40 dolar arasında değişiyor.

Yumuşakça olarak bilinen midye türü olarak adlandırılan bu canlı aslında bir tuzlu su kabuklusudur. Bu canlının görüntüsünü oluşturan ana organ burnudur. Geoduck midyesinin uzun burnu yaklaşık 1 metre uzunluğa ulaşabilir. Ayrıca bu canlı, tuzlu su kabukluları arasında en büyüğüdür. Bu özelliğinin yanı sıra deniz canlıları arasında en uzun yaşayan canlı Geoduck midyesine aittir. Bugüne kadar bilinen en uzun ömürlü Geoduck midyesi 168 yaşında. Ancak günümüzde artan talep ve talep doğrultusunda avlanmanın yoğunlaşması sonucunda bu canlıların uzun yaşayabileceklerine inanılmamaktadır. Geodoc midyesi yaklaşık 15 ila 20 cm boyunda iken, plankton emen beslenme hortumu yukarıda bahsedildiği gibi 1 metre uzunluğa kadar büyüyebilir.

Bu yaratığın telaffuzu “guidak”tır.

Ayrıca bu canlıların uzun ömürlü olmaları, onları tüketenlere sağlık ve güç bahşettiği efsanelerine yol açmıştır. Ancak bu öneri bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. Genel olarak deniz canlılarının besin değerleri bu canlıda bulunsa da lezzetli bir tat olduğu da söylenmektedir.

katip:Baran Akkök

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın