Ankara (AA) – Et ve Süt Ürünleri Kurumu (ESK) Genel Müdürü Mustafa Kayhan, bu haftadan itibaren Ankara Gıda ve Gerekli Malzemeler Derneği’ne (Ankara PERDER) bağlı olarak faaliyet gösteren marketlere ihtiyaçları kadar ikmal yapacaklarını bildirdi. karkas et, “Tedbirlerimiz fiyatlarda dengeye gelene kadar sürecek. Devam edecek.” dedi.
Vakıf ile Ankara Birder arasında ucuz et satışına ilişkin protokol ESK toplantı salonunda imzalandı.
Kayhan burada yaptığı konuşmada Uluslararası İnsani Şehir’in kırmızı et piyasasını düzenleme görevinin bulunduğuna değinerek, “Kırmızı et fiyatları 2022 Aralık ayından itibaren hızlı bir yükseliş trendine girdi. üretim maliyetleri %84 artarken fiyat artışının %140’ı geçtiğini tespit etti.” dedi.
EY, telekom endüstrisinin karşı karşıya olduğu ilk 10 riski açıklıyor
Kırmızı ette arz ve talep dengesinin sağlanması için çalıştıklarına işaret eden Kayhan, ilk etapta 85 bin hayvan alımı için sözleşme imzaladığını ve ülkeye canlı hayvan girişinin başladığını söyledi.
Diğer prosedürün ise kesilen hayvanların etinin yerine konulması olduğuna dikkat çekilerek, 4 bin 500 ton leşin ülkeye girişine izin verildiği kaydedildi.
Müdahalenin etkinliğinin perakende grubunun arzının genişlemesiyle yakından ilgili olduğunu belirten Kayhan, İstanbul PERDER ile kıyma ve kuşbaşı satışı için sözleşme imzaladığını hatırlattı.
Kayhan, İstanbul’da PERDER yelpazesindeki satış noktalarında 190 kilo kıyma ve 210 kilo kıyma satışı yapıldığını söyledi.
Ankara Birder ile imzalanan mezbaha et tedarik protokolüne değinerek şunları söyledi:
“Bu haftadan itibaren Ankara Birder’de faaliyet gösteren marketlere ihtiyacınız kadar karkas et tedarik edeceğiz. Etler Anadolu’dan büyük şehirlere sevk ediliyor. Anadolu’nun alımını zayıflattığımızda fiyat kontrolü hemen kolaylaşacak. Tedbirlerimiz Fiyat dengesi sağlanana kadar devam edecek Kampanyaya dahil olmasını istediğiniz ilçelerde bu hizmeti vermeye çalışacağız. Yaptığımız müdahalelerde üreticilerimize gelir kaybı yaşatmıyoruz. Dengeye ulaşılana kadar tüm araçları çok net bir şekilde kullanın.”
Kayhan, küçük ve orta ölçekli işletmelerin toplam kırmızı et üretimindeki payını artırmaya yönelik çalışmalar yapacaklarını da sözlerine ekledi.
– “Et fiyatlarının dengelenmesinde büyük anlam ifade ediyor”
Ankara Başkanı Berder Ramazan Gülhan da Ankara’da 500’den fazla mağaza ile çalıştıklarına değinerek şu değerlendirmede bulundu:
“Son aylarda et fiyatları yükseldi. İstanbul ile sürekli temas halindeyiz ve İstanbul’a müdahalenizi çok yerinde görüyoruz. Dar gelirli insanımıza büyük katkı ve denge açısından çok faydalı.” Et fiyatlarının TL’nin altına düşeceğine inanıyoruz.Ankaralılara 190 TL’ye kıyma, 210 TL’ye kuşbaşı satma imkanımız olacak.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]