Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, gezegendeki bir numaralı katil, dört ölümden birine neden olan kalp hastalığıdır. Kalp hastalığını bu kadar ölümcül yapan şey, arterlerde iç duvarları daraltan, kan akışını sınırlayan ve sonunda bloke eden plak birikmesidir. Arterler veya arterioller, oksijen bakımından zengin kanı kalpten vücudun çeşitli dokularına taşıyan kan damarlarıdır. Kan akışını engelleyen plak birikimi nedeniyle tıkanmış arterler, ciddi kardiyovasküler hastalığa ve hatta ölüme neden olabilir. Plaklar, kalsiyum, yağ, kolesterol, hücresel atık ve fibrin gibi kanda dolaşabilen çeşitli maddelerden oluşur. Plak birikmeye devam ettikçe kan akışı engellenir ve arterler daralır ve sertleşir. Büyük bir sorun haline gelmeden önce, doğru beslenme, düzenli fiziksel aktivite ve iyi bir yaşam tarzı ile atardamarlarınızı ve damarlarınızı (damarlarınızı) korumanız önemlidir. Bazı besinler, tıkanıklığı gidermek ve arterlerin daha fazla zarar görmesini önlemek için doğal bir çare olarak kullanılabilir. Sağlıklı yiyecekler yemek, kolesterolünüzü düşürmenize ve atardamarlarınızın daha fazla zarar görmesini önlemenize yardımcı olabilir. İşte atardamarlarınızda oluşan plakları azaltabilen veya çıkarabilen en iyi 12 yiyecek.
İçindekiler
1- Zeytinyağı
Yemeklerde veya soslarda kullanılacak en sağlıklı yağlardan biri olarak kabul edilir. Zeytinyağı, “kötü” kolesterolü düşüren ve “iyi” kolesterolü yükselten oleik asit açısından zengindir. Ayrıca, kolesterol seviyelerini ve kan basıncını düşürmek için mükemmel olan diğer tekli doymamış ve çoklu doymamış yağları da içerir. Tereyağı yerine zeytinyağı kullanılmalı, salatalara veya makarnalara eklenmelidir. Sağlık açısından maksimum faydayı elde etmek için %100 organik sızma zeytinyağının seçilmesi önerilir.
2-Avokado
Artan kötü kolesterol seviyeleri, kan damarlarında plak oluşumunu uyarır. Plaklar kan damarlarının elastikiyetini azaltır ve çaplarını daraltır, böylece kesintisiz kan akışını engeller. Avokado, kötü kolesterolü (LDL) düşürür ve iyi kolesterolü (HDL) artırır. Ayrıca kan basıncını düşürdüğü bilinen potasyum ile birlikte kolesterol oksidasyonunu önleyen E vitamini içerir. Mümkünse günde bir avokado yiyin. Avokado mayonez, tereyağı veya krema için sağlıklı bir ikame olarak kullanılabilir. Salatalara kolayca eklenebilir.
3- brokoli
Lif yönünden zengin besinlerin tansiyonu düşürdüğü ve kolesterol problemlerini önlediği bilinmektedir. Brokoli en çok yönlü sebzelerden biridir. Kalsiyumun arterlere ve ateroskleroza zarar vermesini önleyen K vitamini açısından zengindir. Brokoli ayrıca kolesterol oksidasyonunu önler ve kan basıncını düşüren ve stresi azaltan lifle doludur. Stres, arter duvarlarının yırtılmasına ve plak birikmesine neden olabilir ve ayrıca vücudun arterlerde plak oluşumunu önlemek için proteini kullanmasına yardımcı olan sülforafan içerir. Brokoli kemik oluşumuna da iyi gelir. Maksimum fayda için haftada iki ila üç porsiyon brokoli yemeniz önerilir. Izgara, fırınlanmış veya buharda pişirilmiş formlarda yemde yerini alabilir.
4- Ispanak
Bu koyu yeşil yapraklı sebze, kan basıncını düşürmeye ve arterlerin tıkanmasını önlemeye yardımcı olan potasyum, folat ve lif ile doludur. Günde bir porsiyon ıspanak yemek, ateroskleroz gibi kalp hastalıkları için bilinen bir risk faktörü olan homosistein düzeylerini düşürebilir. Çiğ veya pişmiş olarak tüketilmesi fark etmez, faydaları aynıdır. Bu nedenle salatalarda, smoothie’lerde ve hatta omletlerde kullanılabilir.
5- Kuşkonmaz (Kuşkonmaz)
Kuşkonmaz, K, B1, B2, C ve E dahil olmak üzere zengin vitamin ve mineral bileşimi sayesinde kan damarlarını arındırabilen en iyi besinlerden biridir. Lif ve mineraller açısından zengin, kan basıncını düşürmeye ve kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olur. kalp hastalığına yol açabilir Ciddi kan damarları. Zamanla oluşan iltihabı hafifletmek için damarlar ve arterler içinde çalışır. Arterlerin sertleşmesini önleyen alfa-linoleik asit ve folik asit açısından zengindir. Kuşkonmaz ayrıca vücudun iltihaplanmayı ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olan bir antioksidan olan glutatyon üretimini arttırır. Kuşkonmaz buharda pişirilerek, ızgara yapılarak, kızartılarak çiğ olarak yenebilir ve hatta salatalara eklenebilir.
6- Yağlı balık
Vücuttaki kötü yağları azaltmak için iyi yağlar gereklidir. Uskumru, somon, sardalya, ringa balığı ve ton balığı gibi yağlı balıklar, atardamarlarınızı temizlemeye yardımcı olabilecek omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, trigliserit seviyelerini düşürürken “iyi” kolesterolü artırmaya yardımcı olur, kan damarlarının iltihaplanmasını ve arterlerde kan pıhtılarının oluşumunu azaltır ve kan basıncını düşürebilir. Amerikan Kalp Derneği (AHA), plak oluşumunu azaltmak için haftada en az iki kez (veya iki porsiyon) yağlı balık yemeyi önerir. Fırında, buharda veya ızgara balık kalp sağlığı için en iyisidir.
7- Kuruyemiş
Bir kavanoz kurabiye yerine bir kavanoz fındık almak daha sağlıklı bir seçenek olacaktır. Bilim adamları, diyete badem eklemenin, kan damarlarını sağlıklı tutarak, kan dolaşımındaki antioksidan miktarını önemli ölçüde artırarak ve kan akışını iyileştirerek kalp hastalığı riskini azaltabileceğini bulmuşlardır. Badem, tekli doymamış yağlar, E vitamini, lif ve protein açısından zengin olduğu için en iyi seçimdir. Kan damarlarında plak oluşumunu engeller ve magnezyum içeriği ile tansiyonu düşürür. Ceviz, kötü kolesterolü düşüren ve “iyi” kolesterol seviyelerini artıran, böylece arterlerde plak oluşumu riskini azaltan bir başka iyi omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Haftada 3 ila 5 kez bir avuç çiğ badem veya diğer kuruyemişler yenebilir.
8-karpuz
Karpuz, arterlerde plak oluşumunu azaltmaya ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur. Yazın favorisi olan karpuz, vücuttaki nitrik oksit üretimini artıran L-sitrulin amino asidinin harika bir doğal kaynağıdır. Nitrik oksit arterleri rahatlatır, iltihabı azaltır ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Karpuz ayrıca kan lipitlerini düzenlemeye yardımcı olur ve karın bölgesindeki yağ birikimini azaltır. Daha az göbek yağı kalp hastalığı riskini azaltır.
9-elma
Araştırmacılar, elmanın arterlerde plak oluşumunu önleyebileceğini keşfettiler. Uzmanlar, en az dört hafta boyunca günde bir elma yemenin kötü kolesterolü %40 oranında azaltabileceğini söylüyor. Toksinler kan damarlarında oksitlenir ve bu da ateroskleroza yol açar. Bu meyve, kötü kolesterolün veya düşük yoğunluklu lipoproteinin (LDL) oksidasyonunu önleyen polifenoller veya antioksidanlar içerir.
10- Turuncu
Araştırmalar, portakal yemenin dinlenme sırasındaki kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu göstermiştir. Portakal, kan damarı işlevini iyileştirmeye yardımcı olan antioksidanlar ve kolesterolü düşüren pektin lifi içerir. Portakalda bulunan C vitamini, arterleri güçlendirmeye ve tıkanıklıkları önlemeye yardımcı olur.
11- Tam tahıllar
Kepekli tahıllar, sindirim sistemindeki fazla LDL kolesterole bağlanan ve onu vücuttan uzaklaştıran çözünür lif içerir. Kepekli tahıllar ayrıca kan damarlarını genişleten ve kan basıncını normal seviyelerde tutan magnezyum içerir. Günde en az altı porsiyon tam tahıllı gıdaların tüketilmesi tavsiye edilir. Bu nedenle tam tahıllı ekmek, tam buğday makarna, esmer pirinç, kinoa, arpa, yulaf ezmesi gibi alternatif karbonhidratlar kolesterolü yükseltmek ve damarları açık tutmak için tercih edilmelidir. Neyse ki, bu seçenekler lezzetlidir ve yeni tarifler ve yaratıcılık için sonsuz fırsatlar sunar.
12- Zerdeçal
Bu baharatın ana bileşeni kurkumindir. Bu bileşen nedeniyle zerdeçal, enflamasyonu veya ateroskleroza (damarların sertleşmesi) neden olan enflamasyonu azaltır. Zerdeçal ayrıca kan pıhtılarına ve plak oluşumuna neden olabilecek arter duvar hasarını da azaltır. Zerdeçal ayrıca homosisteinin sağlıklı seviyelerde tutulmasına yardımcı olan ve fazlası plak oluşumuna ve kan damarlarında hasara yol açabilen B6 vitamini içerir. Hem tatlı hem de tuzlu birçok yemekte bulunabilir. Günlük dozunuzu almanın bir yolu, her gün bir bardak ılık zerdeçallı süt içmektir.
Diyette değişiklik yapmak tıkanmış arterleri önleyebilir ve sağlığı iyileştirebilir. Tıkalı arterler ciddi sonuçları olabilen bir sağlık sorunudur. Bu nedenle, arterlerinizi doğal olarak temizlemeye yardımcı olan sağlıklı yiyecekleri seçmek önemlidir. Bu gıdalar arterlerde plak oluşumunu önler ve genel sağlığı iyileştirir. Vücuda giren her besin mümkün olduğunca organik ve mevsiminde tüketilmelidir.
kaynak:
https://www.fishertitus.org
https://orta.com
https://www.neoldu.com
yazar: Özdaş süpervizörü
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]