Propolis arılar tarafından milyonlarca yıldır, insanlar tarafından ise binlerce yıldır kullanılan ve son yıllarda yapılan araştırmalarla etkileri anlaşılan bir arı ürünüdür. Arı propolisi, kovan hijyenini sağlamak (kovanı bakteri ve virüslerden korumak) ve kovandaki açıklıkları ve çatlakları kapatmak amacıyla üretilir. Ayrıca arılar diğer kovanlardaki arıların soğuktan ve yağmurdan kovanı korumak için kovan çıkış yerinin bir kısmını propolis ile kaplarlar. Öte yandan çok sıcak bölgelerde peteklerin ham maddesi olan balmumuna propolis eklenmesi de peteklerin dayanıklılığını artırır. Bir arı onu nasıl üretir? Arılar, ağaç kabuğu, çiçek sapları, tomurcuklar, bitki tomurcukları ve diğer bazı bitki kaynaklarından arıların içindeki bazı enzimleri aktive ederek elde edilen reçinemsi ve mumsu bir maddedir. Arı bu maddeyi ürettikten sonra arka ayaklarında bulunan özel torbalarla kovana taşır. Propolisin en önemli özelliği bakteri içermemesidir. Arılar propolisi depolamazlar, ihtiyaç duyduklarında üretirler. Propolis, bal mumu ile karıştırılarak sadece arıların kullanması için üretilemez.
İşçi arıların bir diğer görevi de kovan sağlığı için oldukça önemli olan kovan temizliğidir. İşçi arılar kovandaki ölü arıları ve diğer küçük boyutlu yabancı maddeleri kovandan birkaç metre uzağa taşırlar. Ancak propolis ve mumyalar hücre temizliğini engelleyen yabancı maddeleri taşıyamayacak kadar büyüktür.
Arı kovanlarında inanılmaz bir çalışma düzeni vardır. sınırlı sayıda kalifiye eleman çalıştıran işyerlerinde dahi uygulanamayan düzen ve disiplin; Binlerce arının bulunduğu kovanlarda arılar tarafından uygulanabilmektedir. Arılar, dışarıdaki bitkilerden propolis ekstraktını toplayarak ağızlarındaki enzimlerle propolis haline getirirler ve ürettikleri propolisi arka ayaklarında özel torbalarda taşıyarak kovana getirirler. Propolis kovana getirildikten sonra o işçi arının işi tamamlanır. Kovandaki diğer işçi arılar ise kovanda gerekli yerlerde üretilen propolisi kullanmak üzere görevlendirilirler. Propolisi kovana getiren arılar gerektiğinde kullanma yeteneğine sahip olmalarına rağmen, diğer işçi arılar üstlendikleri işi en iyi şekilde yapabilmek için kovandaki propolisin kullanımını devralırlar.
Bugüne kadar propoliste 300’den fazla izole edilmiş bileşik bulunmaktadır. Bileşiminin önemli bir kısmı, reçineler, mumlar, fenolik bileşikler ve uçucu yağlar gibi önemli içeriğe sahip bileşenlerden oluşur. Bunların yanı sıra polifenoller, fenolik asitler ve bunların esterleri, terpenler, steroidler, B1, B2, C ve E vitaminleri, mineraller, amino asitler ve doğal kortizon benzeri maddeler bulunmaktadır. Propolis içerisinde birçok bileşik bulunduğu için bunların birleşik etkisi tek başına etkisinden daha fazladır. örnek; Bir çalışmada, izole edilmiş ve ekstrakte edilmiş flavonoidler, propolis ekstraktından daha az etki göstermiştir. Propolis suda az çözünür. Tıbbi amaçlar için,% 70 etanol içinde çözülmüş bir çözelti kullanılır. Propolisin içindeki flavonoidler bilinen en güçlü antioksidanları içerir. Bu nedenle E vitamininden 200 kat daha fazla antioksidan değeri içerir. Ayrıca arı ürünleri arasında antioksidan kapasitesi açısından da ilk sıralarda yer almaktadır. Öte yandan domatesten 120 kat, nar suyundan 62 kat daha fazla antioksidan içerir. 2011 yılında uluslararası bir bilimsel dergide yayınlanan bir çalışmada farklı bölgelere yayılmış kovanlardan elde edilen propolisin hem kimyasal içeriğinde hem de kanserli hücreleri öldürme kabiliyetinde farklılıklar olduğu tespit edilmiştir.
Propolisin tıbbi kullanımı 350 yılına kadar dayanmaktadır. O yıllarda propolisin Yunanlılar tarafından yara iyileştirme, Mısırlılar tarafından ise mumyalama amacıyla kullanıldığı söylenmektedir. İbranice yazıtlarda tzori olarak geçmektedir ve iyileştirici özellikleri anlatılmaktadır. On ikinci yüzyıl Avrupa kayıtları, ağız enfeksiyonlarını ve yaralarını tedavi etmek ve diş sağlığı için propolisten elde edilen tıbbi müstahzarların kullanıldığını göstermektedir.
Propolisin en dikkat çekici özelliklerinden biri de antibiyotik olmadığı halde çok yüksek antibiyotik etkiler sergileyebilmesi, bu etkileri sadece enfeksiyon veya hastalıklı dokuya yönlendirebilmesidir. Yapılan araştırmalarda propolisin yüz kata yakın antibiyotik etkisinin olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca günümüzde tanımlanan en güçlü doğal antibiyotik olduğu bildirilmektedir. Hatta antibiyotiklere oldukça dirençli olan metisiline ve Staphylococcus aureus adlı bir mikroba karşı etkili olduğu gözlemlenmiştir. Propolis, antiviral ve antibakteriyel özellikleri sayesinde birçok zararlı mantar ve bakterinin üremesini engeller.
Canlı organizmalarda kimyasal süreçler, özellikle oksidasyon, serbest radikallerin oluşumuna neden olur. Yüksek oranda reaktif serbest radikaller, diğer moleküllerle kolayca reaksiyona girebilir ve hücrelere zarar verebilir. Antioksidanlar serbest radikallerle bağlanır (etkileşime girer) ve hücrelere zarar vermelerini önler. Böylece hücrelerde anormallik ve tümör oluşumu riskini azaltırlar. Gıdalarda flavonoidler en güçlü antioksidan etkiyi sergiler.
Oksijen radikalleri ve lipid peroksidasyonunun kardiyovasküler hastalık, kanser ve kronik inflamasyonun başlıca nedenleri olduğu bilinmektedir. Pek çok flavonoid, lipit peroksi radikallerinin ve lipitleri oksitlemeye başlayan radikallerin oluşumunu engeller ve ayrıca bunların oluşumunda yer alan enzim sistemlerini de inhibe eder. Ayrıca metal iyonlarına bağlanarak lipid peroksidasyonunu engeller. Fenolik maddelerin hücre metabolizmasında yer alan düzenleyiciler olduğu belirtilmektedir. Fenolik bileşikler, beslenme fizyolojisi üzerindeki olumlu etkilerinden dolayı biyoflavonoidler olarak adlandırılır. Kılcal dolaşım sistemlerinde geçirgenliği düzenleyici ve kan basıncını düşürücü etkisi vardır.
Ayrıca diş, cilt ve sindirim sağlığı sorunlarının çözümüne de katkı sağlar. Propolis ayrıca periodontal damarın yüzeylerini de güçlendirir. Ayrıca vitaminler, özellikle E vitamini açısından da zengindir. E vitamini kanserle mücadelede en önemli vitamindir ve vücudun savunma sistemini uyarır. Ayrıca C vitamini oksidasyonu propolis tarafından inhibe edilir.
Çeşitli bilimsel çalışmalarda propolis içeriğindeki antioksidan ve antioksidan olan kafeik asidin oldukça etkili bir cilt tümörü olan melonama, meme ve kolon kanseri gibi birçok kanserde etkili olduğu gösterilmiştir. Kanser tedavisinde tek başına etkili olmamakla birlikte tıbbi müdahalelerle birlikte uygulandığında tıbbi müdahalenin etkinliğini artırmaktadır. Yapılan bir çalışmada propolisin kanser hücrelerinin çoğalmasını durdurduğu ancak sağlıklı hücrelere zarar vermediği saptanmıştır.
Propolisin etken maddelerinden biri olan kafeik asit esterin (CAPE) tümör ve metastaz üzerindeki etkilerinin incelendiği bir çalışmada, propolis içeriğinin etkisiyle kanser hücrelerinin çoğalma hızının yüzde 47-52 oranında azaldığı bildirildi. kanser türlerine göre. Başka bir çalışmada, propolisin aktif bileşenleri olan CAPE ve quertin, tümörlerin kendi hematopoietik yollarını oluşturmasını önleyerek tümör ilerlemesini ve direncini engellemiştir. Başka bir çalışmada radyoterapi operasyonlarında propolis ekstraktının sağlıklı doku ve hücreler üzerindeki koruyucu etkisini gösteren bir dizi sonuç elde edilmiştir.
Virüsler içlerindeki proteinleri enzimlerle parçalayarak tüm sisteme yayılırlar. Propolisin içindeki bioflavonoidler enzimleri inhibe eder ve proteinleri parçalamalarını engeller. Bununla; Virüsler biyoflavonoidleri çevreler ve işlevlerini engeller. Propolis bu sayede sistemdeki virüslerin yayılmasını engeller ve sistemi baskı altında tutar. Rezene bitkisi ise mikroorganizmaları çevreleyen ve sindiren fagositlerin faaliyetlerini güçlendirerek bağışıklık sistemine yardımcı olur.
Propolisin ülser, gastrit, bazı sindirim sistemi sorunları ve ilerlemiş mide kanserine neden olan ve tedavisinde birçok antibiyotiğin birlikte kullanılmasını gerektiren Helicobacter pylori’yi etkili bir şekilde öldürebildiği bazı bilimsel verilerde açıktır. Öte yandan yara kapanmasında, doku onarımında, yanık, apse, kulak iltihabı ve cilt enfeksiyonlarını önlemede olumlu etkileri gözlenmiştir.
Ağrı ve ateşe neden olan prostaglandinler vücuttaki enzimleri bloke ederek propolis tarafından vücuttan atılır. Propolis bu konuda aspirin ile aynı etkiyi gösterse de aspirinin yan etkilerini göstermez.
Bademcik iltihabı, bronşit, farenjit, larenjit ve rinitte etkili olduğu birçok bilimsel çalışmada gösterilmiştir. Soğuk algınlığı hastalarında yapılan bir çalışmada propolis kullananların üç günde, kullanmayanların ise beş günde iyileştiği kaydedilmiştir.
Propolisin sadece kanser tedavisinde değil kanser öncesi lezyonlara karşı da etkili olduğu tespit edilmiştir. Yapılan bir çalışmada kimyasalların neden olduğu kanser oluşumunun propolis kullanımı ile önlendiği gözlemlenmiştir.
Bağışıklık sistemini güçlendirmesi de propolisin bir diğer olumlu etkisidir. Ayrıca kardiyovasküler sistem üzerinde de etkileri olduğu bilinmektedir. Propolisin kan kolesterolü yüksek kişiler için faydaları olduğu gösterilmiştir.
Şunu unutmamalıyız; Herhangi bir hastalığı, özellikle de ağır olanları tedavi etmede etkili olduğunu söyleyebileceğimiz hiçbir terapötik araç yoktur. Çünkü hastalıkların tedavisinde tedavi faktörlerinin yanı sıra başta genetik yapı olmak üzere birçok faktör hastaların iyileşmesinde etkili oluyor. Bu nedenle bilmeliyiz ki propolis ile ilgili yapılan çalışmaların çoğunda propolisin %1’den az da olsa fayda sağlamadığı gözlemlenmiştir.
Kaynak:
www.arıbilim.com
www.sifamarket.com
katip:Segedim Aydın
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]