Her anne baba çocuğunun sağlıklı beslenmesini ister. Ancak Türkiye’de fast food tarzı yiyecekler daha uygun fiyatlı; Televizyon, dergi, gazete gibi yayınlarda reklamlarına sıklıkla yer vermesi nedeniyle çocukların ve genç yetişkinlerin tüketiminin artmasına neden olmuştur. Türkiye’de 4-5 yaş grubuna fast food tüketiminin olması, gelecekte çocuklarda kalp hastalığı riskini artırıyor.
Fast food kategorisindeki gıdaların menşe yeri olan ABD’de, insanların çoğu çok fazla fast food tükettikleri için obezdir. Amerika ve Avrupa’daki fast food firmaları, şikayetlerin artması nedeniyle bu ürünlerin üretiminde kullanılan sağlıksız ve zararlı yağların kullanımına son vermeye başladı.
Genellikle fast food tarzı yiyeceklerde yağ bulunmasından kaynaklanır. Bu nedenle hepsini birden yemek, sürekli bir yemek yeme ihtiyacı yaratır. Donyağı, özellikle et ürünlerinde veya hamburgerlerdeki tavuklarda %60 oranında bulunur. Fast food gibi fast food yiyeceklerde yağ bulunması lezzeti arttırır ve çekici hale getirir. Bu besinlerin tüketilmesi vücudumuza zarar vermektedir. Bu nedenle ebeveynler çocuklarını sağlıksız yiyeceklerden uzak tutmalı ve onlara örnek olmalıdır. İşte çocuklarınızdan uzak tutmanız gereken 10 sakıncalı yiyecek.
Hamburger: En zararlı yağ türü trans yağdır. Hamburger trans yağ içerdiği için çocukluk obezitesinin önünü açıyor. Ayrıca başta kalp hastalıkları olmak üzere birçok hastalığın oluşumunda etkilidir.
kızarmış patates: Akrilamid içeriğinin yüksek olması nedeniyle çocukların yememesi gereken besinler arasında ilk sıralarda yer alan patates kızartması; Ateroskleroz, obezite ve kansere neden olabilir. Fast food kategorisinde yer alan patates kızartması dondurularak sağlıksız yağlardan yapıldığı için insan vücuduna büyük zararlar vermektedir.
kaplamalı şeker: Boya oluşturucu kimyasallar içerir. bu yüzden; Esas olarak diş çürümesi, obezite, diyabet, kardiyovasküler hastalık, kanser, yüksek tansiyon, inme, ülser, astım, romatizma, kronik yorgunluk sendromu ve osteoporoza neden olur.
patlamış mısır: Araştırma sonuçlarına göre yüksek kalori içeren patlamış mısırın yüksek oranda doymuş yağ içerdiği tespit edildi.
makarna: İçerisinde çok miktarda şeker, yağ ve un bulunması mide hastalıklarına neden olur, fazla tüketilirse obezite oluşumunda etkilidir.
cIPS: Çocukların en sevdiği atıştırmalıklardan biri olan patates cipsi, yapımında kullanılan yağ zararlı olduğu için yenmemesi gereken besinlerdendir. Uzmanlar patates cipsi yemenin yağ yemekten farkı olmadığını belirtiyor. Çok fazla patates cipsi yemek obezite, diyabet, Alzheimer ve kanser gibi ciddi hastalıklara neden olur.
Narenciye içecekleri: Çocuklar için en çok tercih edilen içecekler asitli içeceklerdir. Asit, meyve aroması, tatlandırıcılar ve renklendiriciler gibi zararlı maddelerin varlığından dolayı mide ve bağırsak hastalıklarına neden olur. Çocukları asitli içecekler yerine süt, ayran, kefir gibi içeceklere alıştırmak daha doğru olacaktır.
Kahve: Yetişkinler tarafından sıklıkla tüketilen kahve, çocukların metabolizmasında bir miktar hasara neden olur. Ayrıca çocukların belirli bir miktarda uykuya ihtiyacı vardır. Kahve içerisinde bulunan uyarıcı maddeler sayesinde uykuyu engeller. Bu nedenle çocukların içmesi doğru değildir. Aynı zamanda aşırı kahve tüketimi kalp krizi ve diş çürümelerine yol açar.
Hazır çorba: Hazır çorba içerisindeki ürünlerin defalarca işlenmiş olması, zararlı türde bir tuz içermesi ve uzun süre bozulmaması için koruyucular eklenmesi kansere neden olur.
Sosis, Salam ve Sosis: Bu gıdalar sodyum nitrit içerir. Aşırı tüketim sonucu kansere neden olabilir. Sağlıksız olduğu ve hangi etten yapıldığı belli olmadığı için fazla tercih edilmemelidir.
yazar: Dilara Beyaz
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]