Yemekten sonra neden kendinizi yorgun hissedersiniz? Bazı durumlarda, yemek sonrası yorgunluk tamamen normaldir, ancak bilim ayrıca öğle yemeğinden veya ağır bir yemekten sonra yorgunluk ve uyku halinin düzinelerce nedeni olduğunu öne sürmektedir.
İnsanlar genellikle yemek yedikten sonra kendilerini yorgun hissederler. Çoğu zaman bu tamamen normal ve fizyolojik bir tepkidir. Ancak yemeklerden sonra ne kadar yorgun hissedebileceği kişiden kişiye, günden güne, öğünden öğüne veya öğünden öğüne değişebilir. Bu nedenler yaş, sağlık durumu, yiyeceğin miktarı ve türü, günün saati ve daha fazlası gibi bir dizi faktöre bağlı olabilir. Bilim adamlarının, insanların yemek yedikten sonra neden kendilerini yorgun hissettikleri konusunda birçok hipotezi var. Bu makale, bir kişinin yemek yedikten sonra kendini ağır veya uykulu hissetmesinin nedenleri hakkında bilgi içerir.
Ancak aşağıda belirtilen sebeplerden birinin diğerini dışlamadığı ve yemek sonrası yorgunluğun tek bir sebebinin olmadığı belirtilmelidir. Bilimsel literatürde yemek yedikten sonra oluşan yorgunluk, “yemek sonrası yorgunluk” olarak bilinir.
İçindekiler
Doktora başvurusu ne zaman yapılır?
Kişi yemek yedikten sonra yorgunluğun fazla olduğunu ve günlük yaşamını etkilediğini düşünüyorsa doktora görünmesi önerilir. Aşağıdakilerin tümü bir sağlık uzmanıyla konuşmak için nedenlerdir:
• Yemeklerden sonra aniden normalden daha yorgun ve uykulu hissetmek
• Hazımsızlık veya diğer bağırsak sorunları
• Gıda intoleransı veya alerjisi
• Yemeklerden sonra uzun süreli yorgunluk
• ruh halindeki değişiklikler
Anormal yeme alışkanlıkları (aşırı yeme veya yeterince yememe gibi)
• Tüketilen alkol miktarı üzerinde kontrol eksikliği
• Diğer bağımlılık türleri (esrar/THC kullanımı dahil)
Yemekten sonra anormal yorgunluğun birçok olası nedeni vardır. Doktor, kişinin tıbbi öyküsünü ve laboratuvar bulgularını dikkate alarak mevcut semptomlara neden olan altta yatan durumları teşhis etmeli ve tedavi etmelidir.
talamus hipotezi
Ampirik bir hipoteze göre, yorgunluğun nedenlerinden biri hipotalamus ile ilgilidir. Bu hipotez çoğunlukla hayvanlar üzerinde test edilmiştir ve insanlarda doğru olup olmadığı bilinmemektedir. Bilim adamları, suprakiazmatik çekirdek (SCN), lateral hipotalamus (LH) ve ventral hipotalamik çekirdek (VMH) gibi hipotalamusun farklı bölgelerinin uyku, uyanıklık ve gıda alımının düzenlenmesinde rol oynadığından şüpheleniyorlar. Metabolizma, vücudun girdi enerjisini (kalori) kullandığı süreçtir. Enerji olması gerektiği gibi kullanılmadığında metabolik sorunlar ortaya çıkabilir.
Örneğin obez olan kişiler yedikleri kalorileri tüketmezler ve yağ olarak depolarlar. Sıska insanlarda ise tam tersi olur çünkü aldıkları kaloriden fazlasını yakarlar. Her ikisi de metabolik problemler olarak kabul edilebilir. Diğer bir sorun ise metabolik sendrom, diyabet ve doğuştan gelen metabolizma bozuklukları gibi hastalıklardır. Bu nedenle, metabolik problemler geniş bir kategoridir.
Yemek yedikten sonra yorgunluğun nedenleri
şeker ve pafin karbonhidrat
Çalışmalar, yüksek kan şekerinin uyanıklığı kontrol eden orexin’i baskıladığını gösteriyor. Orexin en çok hipotalamusta aktiftir. Basit şekerler ve rafine karbonhidratlar hızla glikoza dönüştürülür ve bu da daha ani ve belirgin yorgunluğa yol açabilir. Öte yandan, karmaşık karbonhidratlar ve diğer makro besinler onu yavaşlatacaktır. Ayrıca, beyaz ekmek gibi rafine karbonhidratları daha yüksek lifli (düşük glisemik indeksli) karbonhidratlarla değiştirmek genel sağlık için daha iyidir.
Enflamasyon ve gıda alerjisi
Araştırmacılar, bazı insanların yemeklerden sonra kendilerini yorgun hissetmelerinin bir başka olası nedeninin de iltihapla ilgili olduğuna inanıyor. TNF ve IL-1b gibi enflamatuar sitokinlerin, uyanıklığı artıran oreksin’i inhibe ettiği görülmektedir. Bazı insanların gıda alerjileri veya hassasiyetleri vardır ve yemeklerindeki bazı bileşenlerle iltihaplanırlar. Anekdot olarak, insanlara gıda alerjileri teşhisi konduktan ve tedavi edildikten sonra aşırı yedikten sonra iltihaplanmayı tedavi ettiklerini iddia ettiler.
asit baz dengesi
Sınırlı araştırma, oreksinin kan pH’ındaki küçük değişikliklere duyarlı olabileceğini düşündürmektedir. Kanın asitliği geçici olarak düşürüldüğünde ve kan veya dokular biraz daha alkali hale geldiğinde, oreksin baskılanma olasılığı daha yüksektir ve yorgunluk meydana gelir. Kombu çayı gibi fermente içeceklerin, tam olarak biraz asidik oldukları için (diğer bileşiklerin yanı sıra laktat içerikleri sayesinde) canlandırıcı ve enerji verici oldukları varsayılır. Aynı şey lahana turşusu ve turşu gibi yiyecekler için de geçerli.
Ayrıca, egzersizin laktik asidi hafifçe ve geçici olarak yükselterek oreksin hormonunu arttırdığına inanılmaktadır. Orta derecede egzersiz aynı zamanda genel sağlık için iyidir ve deneyimin kişiyi enerjik hissettirdiği bilinmektedir. Bununla birlikte, insan vücudu, kan pH seviyelerini dar bir normal aralıkta tutmada çok iyidir. Fermente gıdaların ve egzersizin bunu ne ölçüde etkileyerek postprandiyal yorgunluğu etkileyebileceği açık değildir.
Mitokondri ve ATP
Oreksin, bahsedildiği gibi glikoz tarafından bastırılır. Ancak bazı bilim adamları, adenozin trifosfat (ATP) ve piruvat dahil olmak üzere yeterli enerji ile ilgili molekül olduğunda oreksinin o kadar kolay bastırılamayacağına inanıyor. Enerji ile ilgili moleküllerin üretimini kontrol eden mitokondridir. Teorik olarak bu, mitokondriyal problemlerin yorgunluğa neden olabilen ATP’yi azaltabileceği anlamına gelir. Bununla birlikte, mitokondriyal sağlık ile yemek sonrası yorgunluk arasında doğrudan bir bağlantı bulunamadı.
libtin
Leptin yağ kütlesi ile artar ve yemeklerden sonra artar. Bu nedenle leptine “obezite hormonu”, “kilo vermeye neden olan tokluk hormonu” ve “açlık hormonu” adları verilmiştir. Bazı çalışmalarda, kronik olarak yüksek leptin seviyeleri obezite, aşırı yeme ve yüksek tansiyon, metabolik sendrom ve kalp hastalığı gibi inflamatuar hastalıklarla ilişkilendirilmiştir. Ancak neden ve sonuç belirlenememiştir. Karbonhidrat ve yağ içeren yemekler, protein açısından zengin gıdalardan daha fazla leptini arttırır. Bazı bilim adamları bunun kısmen karbonhidratların insanları diğer makro besinlerden daha yorgun hissettirdiği için olabileceğini düşünüyor.
Düşük NAD+
Araştırmacılar, NAD + ‘nın DNA onarımı ve strese ve hücre ölümüne karşı direnç için önemli olduğunu iddia ediyor. NAD+ araştırması henüz başlangıç aşamasındadır ve bu etkilerin çoğu insanlarda incelenmemiştir. Sınırlı çalışmalar, NAD+’nın metabolizmayı hızlandırdığını ve enerji dengesi sinyali olarak hareket ettiğini göstermektedir. Bu teoriyle uyumlu olarak, sağlıklı mitokondri daha fazla NAD+ üretir ve bu da enerji alımını ve harcamasını artırmak için diğer sinyalleri etkinleştirebilir. Düşük NAD+ teorik olarak ters etkiye sahip olabilir. Ancak, bu hala net değil ve çoğunlukla hayvan verilerine dayanıyor. İnsan çalışmalarına ihtiyaç vardır.
Sindirim sistemini rahatlatır ve uyarır
Yemek yemek, vücudun dinlenmesini ve bağırsaklara kan akışını artıran parasempatik sinir sistemini harekete geçirir. Ayrıca sindirim enzimlerini ve karaciğer aktivitesini uyarır.
biyolojik saatin belirtileri
Öğle yemeğinden sonra, kahvaltı veya akşam yemeğinden sonra kendinizi daha yorgun hissedersiniz. Bunun nedeni sirkadiyen ritme göre vücudun öğlene kadar uyanık bir ritimde hareket etmesi gerektiği için sirkadiyen sistemdeki 12 saatlik harmonik sistem doğal olarak kişiyi saat 13:00’e kadar aktif tutar. Tabii sonrasında kendinizi daha yorgun hissedeceksiniz. Bu vücudun doğal bir gerçeğidir ve bu nedenle buna öğleden sonra uykusu denir. Araştırmalar, öğle yemeğinden sonra bir kişinin öğle yemeğini bile atlayabileceğini ve günün saatinden habersiz olabileceğini gösteriyor. Bu, yüksek karbonhidratlı bir öğle yemeği yiyerek daha da şiddetlenebilir ve sabahları ağır tipte kişilerde ortaya çıkma olasılığı daha yüksektir. Sonuç olarak, sirkadiyen biyoloji nedeniyle insanların öğle yemeğinden sonra yorgun olma olasılığı daha yüksektir.
CCK hormonu
Bazı araştırmacılar, kolesistokinin’in (CCK) postprandial streste önemli bir faktör olduğunu düşünmektedir. CCK, çoğunlukla yüksek yağlı veya lektin açısından zengin bir öğüne yanıt olarak salınan bir bağırsak hormonudur. Uzun zincirli yağlar (doymuş, tekli doymamış yağ asitleri, çoklu doymamış yağ asitleri) güçlü CCK tetikleyicileri olabilir. Hayvanlarda, yüksek proteinli bir diyet de CCK’yi arttırır. Hayvan çalışmaları, CCK (zeytinyağı) salınımını indüklemek için genellikle zeytinyağından elde edilen yağ asitlerini kullanır. Bilim adamları, CCK’nin aşağıdakilerden kaynaklanabileceğine inanıyor:
• Doğrudan hipotalamus ile etkileşime girdiği için uyuşukluk/yorgunluk (Orexin’i aktive etmesine rağmen)
• CCK’nın yorgunluğa neden olan ve iştahı bastıran etkisi için makul bir mekanizma olan hipotalamik noradrenalini inhibe eder
• Gaza neden olabilen kolonu (hipotalamus yoluyla) uyarır
• Sirkadiyen ritmi takip etmek
• Bağırsak ağrısı aşırı duyarlılığa neden olur
Farelere CCK blokerleri vermek yemek sonrası yorgunluğu önlerken, aslında insanlarda yemek sonrası yorgunluğu artırdı. Bu nedenle, CCK’nın insanlarda yemek sonrası stres üzerindeki etkisi belirsizliğini koruyor. Daha büyük insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.
Triptofan içeriği yüksek yiyecekler
Vücut, uyku ve rahatlama ile ilgili bir nörotransmitter olan serotonin yapmak için triptofan kullanır. Bu nedenle, yüksek bir triptofan yükü serotonin ve yemek sonrası uykuyu artırabilir. Bir çalışma, bunun özellikle kronik yorgunluk sendromu olan kişilerde doğru olabileceğini düşündürmektedir. Triptofan gıdalarına bazı örnekler şunlardır: hindi, ton balığı, sert peynir, ekmek, tavuk, yumurta, yer fıstığı ve çikolata.
İnsülin kaynaklı düşük potasyum
İnsülin, potasyumun hücrelerin dışından kana girmesine neden olur. Bu, yemeklerden sonra potasyumu biraz düşürür, bu normaldir ancak yorgunlukla bağlantılıdır. Sağlıklı insanlarda, potasyum yemeklerden sonra nispeten sabit kalır. İnsülinin neden olduğu düşük potasyum, genellikle yalnızca diyabetli kişilerde ve muhtemelen yüksek risk altındaki kişilerde tehlikeli olarak görülür.
Esrar ve alkol kötüye kullanımı
Esrar ve alkol kullanmak kendinizi daha yorgun hissetmenize neden olabilir. Bu genellikle doğrudur, ancak yemeklerden sonra daha belirgin hale gelebilir. Esrardaki ana psikoaktif bileşik olan THC’nin yan etkilerinden biri yorgunluk ve uyuşukluktur. Esrar kullanımının sağlık komplikasyonları, bağımlılık, bilişsel ve duygudurum sorunları ve yoksunluk sendromu ile ilişkili olduğu belirtilmelidir. Alkol yemek sonrası yorgunluğu da kötüleştirebilir. Yemekten önce, yemek sırasında ve yemekten sonra alkol almak gün içinde uykululuğu artırır ve geceleri uyku kalitesini kötüleştirir. Alkol bağımlılığı tüm dünyada ciddi bir sorundur.
kaynak:
thejakartapost.com
runtastic.com
zaman.com
yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]