Ayvalık Belediye Başkanı’nın üretim mutfağını ziyareti

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Ayvalık Belediyesi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi çatısı altında yer alan “Üretim Mutfağı”nı ziyaret ederek kadınların hazırladığı yöresel ürünleri tattı.

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Ayvalık Belediyesi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi çatısı altında yer alan “Üretim Mutfağı”nı ziyaret ederek kadınların hazırladığı yöresel ürünleri tattı.

Başkan Mesut Ergin, “Kadınlarımız aile bütçelerine katkı sağlasın ve destek alsın istedik. Neyse ki kurduğumuz kooperatife Ayvalıklı kadınlar sahip çıktı. Burada hep birlikte hünerlerini gösterdiler. Birbirinden lezzetli yöresel ürünler ürettiler. Küçükköy’de kurulan mutfağımızda bir diğerinden daha yeni lezzetlerle tanışıyoruz bu aralar.Satılan ürünler kadınlar için önemli bir gelir kaynağı haline geldi.Kurduğumuz bu kooperatif çatısı bizler için mutluluk ve gurur kaynağı. , çünkü her geçen gün büyüyor ve kadınlarımız için bir geçim kaynağı.”

Belediyeye ait Küçükköy hizmet binası içerisinde yenilenen ve profesyonel malzemelerle oluşturulan “Üretim Mutfağı”nda; Zeytin Reçeli, Ayva Reçeli, Çilek Vinaigrette, Domates Kokteyli, Domates Salsa, Girit Peksimet, Şeftali Reçeli, İncir Reçeli, Güneşte Kurutulmuş Kahvaltılık Domates, Karışık Turşu, Karpuz Reçeli, Sabun, Zerdeçallı Erişte, Közlenmiş Biber, Probiyotik Turşu, Mantı, Yeşillik Kooperatif dükkanlarında kırma zeytin, yeşil zeytin ezmesi, zeytin çayı, siyah zeytin ezmesi, zeytin kokteyli ve tarhana gibi ürünler satışa sunuluyor.