Albüminürili hastalar için yararlı ve zararlı besinler nelerdir? ” efendim

Albüminİdrarda albumin bulunmasıdır. Bu böbreklerde bir enfeksiyon olduğunu gösterir. İdrar rengi bulanıktır. Ağrıdan idrar çıkar. Kanlı da olabilir. Hastanın ateşi de varsa sadece süt içmelidir. İdrar sıvı gıdalar almalıdır. Tuzsuz da olsa yemek yememelisiniz. Çok su içmeyin. Fazla su bu hastalarda böbrekleri yorar. Ateş düşmeden ve bacaklarda ortaya çıkan şişlikler azalmadan hasta yemek yemeye başlamamalıdır. Bu belirtiler ortadan kalktığında günde bir litre süt verilir. Sonra sütle tuzsuz ekmek yemeye başlar. Daha sonra haşlanmış patates ile sütlaç servis edilir.

Böbreklerde üretilmeyen albümini üretenlerin oruç tutmasına gerek yoktur. Ancak konserve yiyecekler, baharatlar, turşular, biberler ve koyu kahve verilmemelidir.

Yüksek tansiyonu olan kişiler tuzsuz beslenmeli ve daha az su içmelidir. Bir litre süt yani bir buçuk gram sütte daha az tuz olduğu için böbrek hastaları sütle birlikte tuzsuz bir diyet uygularlar. Çiğ etin tuzu da düşüktür. Tuzsuz diyette öğle yemeğinde 200 gram tuzsuz ekmek, 700 gram patates ve 50 gram tereyağı yenir. Akşam yemeği için 250 gram tuzsuz ekmek, 300 gram patates, 100 gram pirinç, 100 gram şeker ve 25 gram tereyağı alınır.

Bu hastalara tüm sebzeler bedava. Hastada gut da varsa ekşi meyve ve sebze yememelidir. Albüminürili bazı hastalarda süt şişkinliğe neden olabilir. Bu hastalara yağsız süt verilmelidir. Gayrimüslimler kefir verir. Sebze suyu da sunulmaktadır. Orta derecede hastalara sadece et ve yumurta iyi verilebilir. Ona asla pişmemiş süt vermeyin. Üzüm de haftada bir veya iki kez verilir. Sabah, öğle ve akşam yemeklerinde bir kilo taze üzüm verilebilir. Başka bir şey verilmemelidir. Bu şekilde hazırlanan üzüm diyeti karaciğer ve prostat hastaları için de oldukça faydalıdır.

Böbrek hastalığı biraz hafiflediğinde kasap hayvanları taze kümes hayvanı eti ile beslenir. Yağlı et ve domuz yağı yiyebilir. Çünkü bu et daha az kolesterol içerir. Yağların sindirimini kolaylaştırır. Bunlar kolesterolü çözer. Kolesterol kum oluşumunu engeller. Hamur işleriyle birlikte sebze de yiyebilir. O da meyve yiyebilir. Az miktarda fasulye, fasulye, mercimek ve nohut verilir.

tabu

Et suyu, akciğer, karaciğer, av hayvanları, beyin, kord, böbrek, dalak, her türlü balık, işkembe, konserve et, balık ve yağlı maddeler yasaktır. Bitkisel yağları sadece taze tereyağı ile yiyebilir.

Lahana, kuzukulağı, domates, kuşkonmaz ve mantar yasaktır. Biber, salatalık, kereviz ve sarımsak gibi baharatlı yiyecekler yasak. Sirke yerine limon verilir. Mayalı peynirler yasaktır. Biraz yumurta yiyebilir. Koyu çay ve koyu kahve yasaktır. Ağaç çileği olarak da adlandırılan çilek ve ahududu yasaklanmıştır. Ayrıca alkollü içecekler içmemelisiniz. Piramidon, antipirin gibi böbreklere hafif de olsa zarar verebilecek ilaçlar hiç verilmemelidir.

Yararlı yiyecekler

Sebze çorbaları, haşlanmış ve kızartılmış et, yağlı beyaz peynir, çok taze balık, az miktarda süt ve meyve ikram edilir. Tuza da izin verilir.

Diyet listesi

Kahvaltıda: Tost, tereyağı, meyve reçeli ve ballı hafif çay.

Öğle yemeği: Bazı et parçaları ve iki tabak sebze ve meyve.

Akşam Yemeği: Haftada üç gün sebze çorbası, meyve tabağı veya hamur işi.

Öğle ve akşam yemeklerinden sonra bir bardak papatya çayı ikram edilir. sigara içmez

Üç gün boyunca her biri beş gram. Karga tozu yutulduğu takdirde mesane taşlarını çözer ve idrar yollarını temizler. Beyaz kavak yapraklarını çay gibi demleyip içmek faydalıdır.

İdrarda albumin nasıl bulunur?

Bunun için idrar, pamuk yününden cam bir huniye süzülür. Süzülen idrar daha sonra test tüpünün yarısına gelene kadar yerleştirilir. Üzerine koyu tuzlu suyun beşte birini ekleyin. Çalkalanır ve üstü ateşte ısıtılır.

a) Bulunmazsa, albümin mevcut değildir. Ardından birkaç damla asit ekleyin ve tekrar ısıtın. Bir daha bulunmamalı.

BirazUzun süreli su ekleme ve ısıtma sonrasında bulutlu hale gelirse:

1 – Bir damla sirke (asetik asit) konur. Bulanıklık tekrar erirse, sulu HNO3’ün (nitrat asit) yirmide bir damıtılmasıyla ısıtılır:

a) Tekrar bulutlu hale gelirse, aseto-çözünür albümin mevcuttur.

B) Bulutlu değilse, önceki bulanıklığın fosfat olduğu ortaya çıkar.

2 – Asetik asit damlatıldığında bulanıklık çözülmüyorsa idrarda albümin olduğu anlaşılır.

Sağlıklı bir kişinin idrarında zaman zaman yorgunluk veya buna benzer sebeplerle albumin görülebilir. Bunun için albüminürisi olan bir kişinin böbreklerini incelemek gerekir. Bunun için idrarda silindir, kan serumunda üre aranır.

Kaynak:
Tıbbi tavsiye formu (Lemoine ve Gerard)

yazar: Murat Yelgin

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın