Yozgat Şehir Hastanesi Başhekim Uzmanı d. Mustafa Kozan, “Mantarların her zaman öldürücü olabileceğini düşünmek ve buna göre hareket etmek gerekiyor, insanımızın dikkatli olması gereken bir durum” uyarısında bulundu.
Yozgatlılar yağmurların ardından mantar toplamak için ormanlık alanlara akın ederken; Uzmanlar zehirlenme konusunda da uyardı.
Bilinmeyen mantarları toplamıyoruz.
Veysel Bulut isimli vatandaş, bilinmeyen mantar toplamadığını, mantar toplamaya çıkanların da tanımadığı mantarlara dokunmaması gerektiğini söyledi. Bulut dedi ki:
“İki gündür mantar topluyorum, bir arkadaşım var, bana gösterdi, ‘kincile mantarı’ deniyor, yeniyor. Bilinmeyen mantarları da toplamıyoruz. Seneye petrol çıkıyor. Bilinmeyen mantarları toplamayın bilirler, Bilmeden mantar toplanmaz Çiğ yenmez Kronik hastalığı olanlar yemez Kronik hastalığı olanlar çiğ yerken sağlık sorunları yaşayabilirler mutlaka yenmeli Nisan ve Mayıs yağmurlarından sonra mantarların patlamış mısır gibi göründüğünü söylüyorlar.”
“Sağlığa zararlı mantarları yememeliyiz”
İbrahim Erahan, hafta sonları spor yaptığını ve mantar topladığını söyledi.
“Hafta sonu hobi amaçlı mantar toplamaya geliyorum. Yozgat bu konuda hem çeşit hem de verim açısından yüksek bir potansiyele sahip. Mantar konusunda da dikkat etmemiz gereken konular var. Zehirli mantarları yememeliyiz. Sağlık.Mantarın birçok faydası da vardır.Kanser ve bağışıklık sistemi için antibakteriyeldir.Hobi amaçlı geldim topluyorum.Çiğ olarak pişirerek veya haşlayarak yememek gerekiyor.Topladıktan sonra da harcamadan tüketmek gerekiyor. mantarları tüketmeden önce güzelce yıkayıp temizleyip pişirmeye ve bu şekilde yemeye özen gösteriyoruz. Nisan ve mayıs aylarındaki yağışlı dönemde “mantar çoğalır, genellikle nemli toprakta biraz daha hafif olan koyu renk ağaç diplerinde mantar çoğalır. . Toplarız, güzelleşir. Hem spor yapıyoruz hem de faydasını görüyoruz.
Mantar zehirlenmesi ölümcül olabilir.
Ankara-Sivas YHT’de Yozgat ve Kırcale istasyonunda yoğunluk var
Yozgat Şehir Hastanesi Başhekim Uzmanı d. Mustafa Kozan, bu dönemde mantar sayısının artması ve yağışlarla birlikte doğada toplanması nedeniyle mantar zehirlenmelerinin arttığına da dikkat çekti. Klinisyenler olarak mantarın cinsine ve çeşidine her zaman dikkat ettiklerini kaydeden Cousin, şu uyarılarda bulundu:
“Mantar zehirlenmesi öldürücü olabilir. Piyasada yetişen mantarlar dışında yenmemesi tavsiye edilir. Doğadan toplanan mantarların çeşitliliğine ve uygunluğuna azami dikkat gösterilmelidir. Aynı zamanda mantar yedikten iki saat sonra duygu bilinç bulanıklığı olabilir, görme bulanıklığı, mide bulantısı, kusma, nabız artışı, nabız azalması gibi durumlar olabilir.” Buna da dikkat etmeli ve hemen acile başvurmalıdırlar. Mantarların her zaman öldürücü olabileceğini düşünmek ve buna göre hareket etmek hassas olunması ve insanımızın dikkatli olması gereken bir durumdur.”
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]