Nohut bir baklagil türüdür. Ülkemizin hemen hemen her yerinde yetiştirildiği görülmektedir. Yetiştiği toprağın cinsine göre geç veya hızlı pişer. Nohut 50 cm uzunluğa ulaşabilir. Yetiştirilmesi en kolay bitkilerden biridir. Anadolu’nun kurak bölgelerinde yetiştirilmektedir. Yaprakları 5 mm ile 15 mm arasında değişir. Nohut tohumları kurutulmadan yenebilir. Ancak kuru leblebinin birçok yemekte kullanıldığı bilinmektedir. Pişmemiş leblebilere bakıldığında içerisinde zehirli maddeler olduğu fark edildi. Nohutlar genellikle kurutulmuş veya konserve halde satılmaktadır. Kalorisi ve besin değeri oldukça yüksek olan nohut potasyum, fosfor, demir, protein vb. içerir. Mevcut.
nohutun faydaları
– İnsan vücudunu güçlendirir.
– mideyi güçlendirir.
– Meze özelliği mevcuttur.
– İdrar yollarını temizler.
– Zihinsel yorgunluğu giderir.
İnsan vücudundaki damarları açar.
Cinsel gücü artırıcı etkisi vardır.
Meme kanserine karşı özel koruyucu özelliği vardır.
Kadınlarda menopoz dönemlerinde oldukça faydalı bir botaniktir.
Nohut tozu ciltteki yaralara sürüldüğünde iyi sonuçlar alınabilir.
– Nohut toz haline getirilip ciltteki yaralara sürüldüğünde olumlu etkisi not edildi.
Nohutun hiçbir yan etkisi gösterilmemiştir. Yemeklerde sebze olarak kullanılan nohut, humus yapımında da kullanılabiliyor.
yazar:Dorukan Çelik
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]