Merinos, öncelikle yünü için yetiştirilen bir koyun türüdür. Dünyada birçok ırk var. Bazı ülkelerde eti için de yetiştirilmektedir. Bu koyun cinsi, iyi kalitede ve bol miktarda yün içeren ince, düzgün yün üretir. Yün yılda bir kırkılarak elde edilir. Merinos yünü %100 doğaldır, biyolojik olarak parçalanabilir ve yenilenebilir. Merinos yünü, hacimli, hafif kumaşlar veren doğal bir kıvrıma sahiptir. Sıcaklık değişimlerine tepki verme özelliğine sahiptir. Bu özelliği sayesinde yün lifinin ıslak çekirdeği nemi emme özelliğine sahiptir. Böylece kendi ağırlığının %35’ine kadar nemin (nem buharı) vücuttan atılmasını ve buharlaşmasını sağlar. Elde edilen yün, kaliteli yünlü kumaşların üretiminde de kullanılmaktadır. 1 metrekare yünlü kumaş üretmek için 225 gram yün kullanılmaktadır.
Merinos koyunu, M.Ö. 1980’li yıllarda Batı Anadolu’da yetiştirilen koyunlar olduklarına inanılıyor ve ince yünleriyle tanınıyorlar. Bu koyunların Romalılar tarafından Anadolu’dan Yunanistan’a, ardından İtalya’ya ve oradan da İspanya’ya taşındığı söylenmektedir.
Merinos cinsi ilk olarak 1843 yılında Osmanlı İmparatorluğu döneminde İspanya’dan ithal edilmiştir. Ülkenin ince yün ihtiyacını karşılamak amacıyla Bursa çiftliğinde (Karacabe Atı Çiftliği) yetiştirilmeye başlanan İspanyol yün merinosları zamanla üretimi ve ıslahı artmış ve sayıları 80-90 bine yükselmiştir. . Ancak 20. yüzyılın başlarında tavizler nedeniyle gümrüksüz ve ucuz yünlü kumaşların piyasaya sürülmesi, yerel yün dokuma endüstrisinin çökmesine ve merinos yetiştiriciliğinin ortadan kalkmasına neden oldu. Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren merinos yetiştiriciliğinin canlandırılması için çalışmalar başladı. Bu amaçla 1928 yılında Macar merinosları, 1934 yılından itibaren ise Alman merinosları ülkemize ithal edilmiştir.
Ülkemizde merinoslar Alman et Merinosları ile Akkaraman ve Kıvırcık ırkı koyunların melezlenmesi sonucu elde edilmiştir. Ülkemizde dört farklı merinos alt türü bulunmaktadır. Yün ve et elde etmek amacıyla yetiştirilmektedir. Süt üretimi çok azdır ve üretilen süt ancak yavrularına yetecek kadardır. Bu nedenle fazla sağılmadığı için sütten elde edilen gelir düşüktür. Yünün kalitesi yüksek olmasına rağmen etinden elde edilen gelir daha fazladır. Bu koyunların gövdesi beyaz, kısa ve yumuşak yünlü, karın altı ve bacakları yünlü, başı yünsüz, kuyruğu ince ve uzun, genellikle 30 cm. Omuzdan kesin. Koyunlar boynuzsuzdur ve koçlar bazen boynuzludur. Eşleştirme oranı %70-80 arasındadır. Ortalama kirli yapağı verimi dişilerde 2,5 kg, erkeklerde 3-4 kg civarındadır ve ilmekler 7-10 cm uzunluğundadır.
Yün yağı, ter, toz, kir ve atıklar kırkım sonrası yıkama ile uzaklaştırılır. Bu işlemden sonra yün miktarı yaklaşık olarak yarıya iner. Yün yağı kozmetik sanayinde kullanılmaktadır. Yün, yıkama ve kurutma işleminden sonra kalitesine göre sınıflandırılır ve iplikhanelerde kullanıma hazır hale gelir. Yünün inceliği yünün kalitesini belirler. İnce yün, yumuşak tutuş (dokunuş), apre (terbiye) ve boyama kabiliyetine sahip kumaşların üretiminde kullanılır. Yün ne kadar ince olursa, yün o kadar yumuşak ve kırışık olur. Yumuşaklığın artmasıyla, ipi oluşturan liflerin sayısı ve buna bağlı olarak mukavemeti artar.
Buruşuk yapı, ipliğin elastikiyetini ve yünün elde edildiği dokuyu etkiler. Bu sayede bu kumaştan yapılan giysiler yıkandıktan ve giyildikten sonra şeklini korur. Yün kalitesi S ile gösterilir. Daha önce bu değer, yarım kilogram (1 libre) yün çatı (paket) sayısını göstermek için bir birim olarak kullanılıyordu. Bugün bir kumaş dokumasındaki iplik sayısını verir. Lifler inceldikçe iplik sayısı artacaktır. Buna göre merinos koyun yününün kalitesi 60S-100S arasındadır yani merinos koyun yününün çapı 23.3-17 mikron arasındadır. İnce yün, yumuşak tutuş (taşınma), terbiye (terbiye) ve boyama kabiliyetine sahip kumaşların üretiminde kullanılmaktadır. Yün ne kadar ince olursa, yün o kadar yumuşak ve kırışık olur. Türkiye tekstil endüstrisi yılda yaklaşık 20.000 ton yüksek kaliteli yüne ihtiyaç duymaktadır. Bunun yaklaşık %20’si merinos yününden elde edilir.
Buradaki yün, Avustralya’da üretilen en iyi merinos yünü ile dünyaca ünlüdür. Bu özelliği sayesinde dünyanın en büyük merinos yünü üreticisi konumundadır. Avustralya, dünya merinos yünü üretiminin yaklaşık %60’ını karşılamaktadır. Avustralya Merinosu, itibarını ve görünümünü, 200 yıl önce Avrupalı yerleşimciler tarafından Avustralya’ya getirilen ünlü İspanyol Kraliyet Merinos sürülerinden almıştır. Avustralya Merinos yünü 20 mikrondan daha az yumuşaklığa sahiptir. Bu kadar incelik ve yumuşaklık sağladığı için cilt ile temasında dahi tahriş ve kaşıntı yapmaz. Avustralya yününü tüm dünyaya tanıtmak için 49 yıl önce 29 bin koyun üreticisinin kurduğu bir şirket bir araya gelerek yazın yün giyebilmenizi sağlayan Cool Wool kumaşı geliştirdi. Yünlü kumaştan yapılan giysiler yaz aylarında pamuklu ve satenden daha serin tutar. Bu hafif ve serin kumaşlar için metrekare başına 190 gram yün kullanılır.
Bazı işadamları en iyi yünü bulmak için dünyanın birçok ülkesine seyahat ederler. Bu şekilde bulunan en ince lif çapının 10,9 mikron olduğu söyleniyor. Bu kanepelerden elde edilen kumaşların metre fiyatı 3000 Euro’yu bulmaktadır.
Polyesterler sentetiktir ve doğal malzemeler kadar nefes almazlar. Sonuç olarak, kelimenin tam anlamıyla insanları pişiriyor. Ham pamuklu malzemeden üretilen giysiler kolay kırışır. Öte yandan pamuk lifleri, yün liflerine göre 10 kat daha zayıftır, bu nedenle pamuklu giysilerin kullanım ömrü daha kısadır. Yünlü kumaşlar, dört mevsim giyilebilen, dayanıklı ve kolay kırışmayan giysiler üretir. Bu nedenle çoğu giysinin yünden yapılmış olmasına dikkat etmekte fayda var.
Kaynak:
www.kangal-merinos.com
www.sabah.com.tr
yazar:Segedim Aydın
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]