Yeşil limon, sarı limondan daha küçük boyutlu, yeşil dış kabuklu, citronidae familyasından ekşi bir meyvedir. Kireç veya kireç olarak da bilinir. Bir kireç, sararmadan önce sarı limon değildir, başka bir nadir limon türüdür. Sararması çok zor olduğu için özelliklerini uzun süre koruyabilir.
Yeşil ıhlamur dünyada, özellikle Meksika, Arjantin, Brezilya, İsrail, Avustralya ve Hindistan gibi tropik iklime sahip Orta ve Güney Amerika ülkelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Soğuğa karşı oldukça hassas bir meyve olan limon otu ülkemizde sadece Mersin’in iklimi uygun olan bazı bölgelerinde yetişebilmektedir.
Yeşil limonlar sarı limonlardan daha az ekşidir. Salatalarda ve yemeklerde lezzeti arttırmak için kullanılır. Kokteyl içeceği yapımında çok tercih edilir. Yeşil limon B1, B2, B3, karoten ve kalsiyum gibi çeşitli vitamin ve mineralleri içerir. Yeşil limon, düşük şeker içeriği ve yüksek C vitamini içeriği nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Kolesterolü ve tansiyonu düşürmede de oldukça etkili olduğu bilinmektedir. Yeşil limon tüketmek de yara iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olur.
Limon otunun birçok farklı kullanımı vardır. İçeceklere ve salatalara serinletici bir tat vermesinin yanı sıra kabuğu, hamur işlerinde aromatik bir madde olarak kullanılabilir. İran yeşil limonun kabuğunu kurutup baharat haline getiriyor ve yemeklerinde çeşni olarak kullanıyor. Bu örnek olarak verilirken ıhlamurun dünyanın birçok yerinde her şekliyle kullanılabilen özel bir meyve olduğunu göstermektedir.
Suyu ve kabuğu gibi yağı da sanayide kullanılmaktadır. Limon otu yağı kozmetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Günlük hayatta detoks amaçlı çay veya içeceklere eklenebilir. Çeşitli amaçlar için tek başına da kullanılabilir. Örneğin cilde masaj yaparak uygulamak cildi tazeler ve ciltteki kırışık görünümünü azaltır. Ayrıca duşta ferahlatıcı bir etki sağlar. Soğuk algınlığı durumunda, sıcaklığı 60 santigrat dereceyi geçmeyen çay veya ılık suya eklemek boğazdaki şişlikten kurtulmaya yardımcı olacaktır.
Cilt bakımında da yeşil limon suyu kullanılmaktadır. Evde bulunan malzemelerle hazırladığımız doğal içerikli maskelere limon suyu eklemek, özellikle yağlı ciltler için yağları dengeleyecek ve gözeneklerin küçülmesine neden olacaktır. Çünkü sitrik asit cilt için çok faydalı olan, cildin doğal parlaklığını geri kazanmasını sağlayan ve lekelerin görünümünü azaltan bir asit türüdür.
Yeşil limon gibi hemen hemen her mekanizma için faydalı meyveler ile sürekli değişen ve yapay bir dünyada çeşitli alanlarda kullanılabilen, organik ve doğal olarak tüketilebilen ürünlere sahip olmanın çok önemli olduğunu unutmamalı ve bu besinler beslenme listemizde mutlaka yer almalıdır. günlük diyetler ve kişisel bakım.
Kaynak:
silifkesepeti.blogspot.com.tr/2016/09/yesil-limon-lime-nedir-faydalar-nelerdir.html
limon.web.tr/yesil-limon.html
yazar:Gökçe cömerttir.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]