Herkesin inatla kaçındığı ve yememeye çalıştığı yağ aslında kaçınılması gereken bir şey değil. Yağ, insanların normal gelişimi ve büyümesi için çok önemli bir besin kaynağıdır ve vücudun temel ihtiyaçlarından biridir. Sağlıklı beslenmek için yağdan vazgeçen insanlar yanlış yolu izliyorlar. Nitekim yağ, iç organları korur, besinlerin emilimini sağlar, kişiye yüksek enerji verir ve vücudun besinleri işlemesine yardımcı olur. Çok faydalı bir besindir. Yapılan araştırmalara göre doğru yağ tüketimi kötü kolesterol oranını düşürürken, iyi kolesterol oranını yükseltiyor. Bu sağlık açısından çok önemli bir konudur. Diyet yapanlar, menülerini veya beslenme programlarını düzenlerken tüketecekleri besinlerin sağlıklı ve kaliteli olup olmadığını iyice araştırmalı ve değerlendirmelidir. Diyet sırasında tüketilen yağlar çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlardan oluşmalıdır. Daha sağlıklı çalışan bir kalp ve daha düşük kötü kolesterol için belirli bir miktarda doymamış yağ tüketimi gereklidir. Bu nedenle diyet yapan kişiler diyet menülerine yağları eklemelidir.
Yağların kilo vermedeki rolü
Karbonhidratlar, proteinler ve yağlar vücudun temel ihtiyaçlarıdır. Yağ, diğer gıda kaynaklarının yaklaşık iki katı kadar enerji sağlar. Vücuttaki doymamış yağları yemenin en önemli avantajlarından biri vücutta depolanmış yağları yakmasıdır. Yağ yakımını yağ ile sağlamanın mantığı yağsız yağ yakmak için gereken enerjiyi bulmaktır. Metabolizma için gerekli tüm besinlerin doğru bir şekilde tüketilmesi gerekir. Metabolizmanın hızlanması için yağların doğru tüketilmesi gerekir. Aynı zamanda vücutta deri altında biriken yağlar ancak yeni yağlar ortaya çıkarsa kendi kendini yakabilir. Vücuda giren doğru ve kaliteli yağlar yağ yakma durumunu harekete geçirir. Bu sayede deri altı yağların yakılması başlar. Yağ, sindirimi en kolay besinlerden biridir. Bu nedenle daha az kilo ile dönecektir. Aynı zamanda çoklu doymamış yağ asitleri yönünden zengin yağlar tüketildiğinde kan şekeri seviyeleri normal seviyelerini korumaya başlar. Bu, kişinin çok uzun süre tok kalmasına ve kilo vermesine yardımcı olacaktır. Sık yemek yeme durumunu ortadan kaldıracaktır. Böylece yağın kilo aldıracağı fikrinin tamamen yanlış olduğu kanıtlanmıştır. Sürekli bir şeyler yemektense sağlıklı bir şekilde yağları tüketmek faydalı olacaktır.
Yağların insan vücudu üzerindeki etkileri
Herkes tarafından yağın etkisinin çok kötü olduğu düşünülse de aslında insan vücudu üzerinde pek çok etkisi vardır. Ancak bu, çok fazla yağ tükettiğiniz anlamına gelmez. Yağlı, tuzlu, şekerli yiyeceklerin hepsi yenildiğinde kilo alımı elbette söz konusu olur. Her besinden yeterli miktarda tüketmek en sağlıklısı olacaktır. Yağın en ilginç yönü ise tatlı, tuzlu, şekerli ve acı ihtiyaçlarını karşılamasıdır. İçeriğindeki Omega-3 yağ asitleri ile yağın etkisini azaltır. Aynı zamanda A, D, E, K gibi yağda eriyen vitaminler vücutta yeterince yağ bulamazlarsa vücutta çözünemezler ve vücut tarafından emilemezler. Bunun sonucunda vitamin eksikliği sorunu ortaya çıkar. Yağ yokluğunda cilt kuruluğu, kırılgan kemikler, körlük ve anormal kan pıhtılaşması gibi sorunlarla karşılaşırsınız. Aynı zamanda yağlar kişinin odaklanma gücünü artıran önemli bir besindir. Vücuda alınan yağlar enerji sağlar ve fazla yağ veya kilodan kurtulmaya yardımcı olur. Bu özelliği ile cilt altında biriken eski yağlar vücuttan atılır. Vitaminleri sindiren yağlar aynı zamanda göbek yağının erimesine yardımcı olan D vitamininin emilmesine de yardımcı olur.
kaynak:
https://kaynutrition.com/why-you-need-to-eat-fat-to-burn-fat/
yazar: Baskin kutusu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]
İlk Yorumu Siz Yapın