Pirinç (Oryza sativaL.), 502 milyon tonluk küresel üretimi ile dünya nüfusunun yarısından fazlasını besleyen üç ana gıda ürününden (pirinç, buğday ve mısır) biridir. Çin ve Amerika Birleşik Devletleri, 2020 yılında sırasıyla 149 milyon ton ve 7 milyon ton pirinç üretimiyle dünya pirinç üretiminde birinci ve on yedinci sırada yer aldı. Arkansas, California ve Mississippi Missouri ve Teksas’ta milyon hektar.
Ancak hastalıkların ortaya çıkması pirinç üretimi için büyük bir tehdit oluşturmaktadır. Çeltik ekim alanlarında birçok fungal, bakteriyel, viral ve nematod hastalığı meydana gelmekte, verim ve kalitede yıllık olarak önemli kayıplara neden olmaktadır. Pirinç patlamasının neden olduğu Magnaporthe oryzae (eski adıyla M.grisea), dünya çapında en önemli hastalıktır ve bunu kılıf yanıklığı izler. Rhizoctonia solaniAG1-1A. Amerikan pirincinde kılıf yanıklığı, sedir patlamasından daha fazla ekonomik kayba neden olan 1 numaralı hastalıktır.
Kılıf yanıklığı, yaprak kılıflarını, yaprak bıçaklarını ve hatta salkımları etkileyerek %44’e varan verim kaybına ve öğütme kalitesinde önemli bir düşüşe neden olur. Kahverengi dar yaprak lekesi (NBLS), Cercospora janseana, dünya çapında yayılan bir başka önemli hastalıktır. NBLS, sıcak, nemli Körfez Kıyısı iklimi ile Amerika Birleşik Devletleri’nin güneyinde, özellikle Teksas ve Louisiana’da tarihsel olarak en önemli pirinç hastalıklarından biridir.
NBLS, geç dikim ve rattan (ikinci) mahsullerde daha şiddetlidir. Rattoning, mahsul sezonunun ikinci bir hasat için yeterince uzun olduğu Teksas ve Louisiana’da üretim verimini en üst düzeye çıkarmak için mahsullerin birincil hasadını takip etme uygulamasıdır. NBLS yaprak dokularına, kılıfa, dairesel dokulara, salkımlara ve kabuğa saldırarak karakteristik doğrusal kahverengi lezyonlara neden olur. NBLS, tahıl veriminde %40’a varan kayıplara neden olabilir.
Pirinç hastalığının hızlı ve doğru bir şekilde tanımlanması ve saptanması, bu hastalıkların etkin yönetiminin ilk temel adımıdır. Hastalıkları görsel semptomlarıyla teşhis etmek günümüzde en yaygın uygulamadır. Ancak bu hastalık tespit süreci oldukça zaman alan ve yoğun emek gerektiren bir süreçtir. Hastalık tanımlama ve saptamanın doğruluğu büyük ölçüde denetçinin bilgi ve deneyimine bağlıdır. Örneğin, görsel inceleme, pirincin salkım farklılaşmasının büyüme aşamasında kılıf yanıklığını tespit etmek ve gözlemlemek için tarlada birkaç kez zikzak şeklinde yürüyerek başlamalıdır.
Kanopinin alt kısmındaki semptomlarına göre hastalığın varlığını kontrol etmek için birkaç adım gereklidir. Bu işlem erken evrelerde haftalık olarak, sonraki evrelerde ise daha sık (iki haftada bir) veya başa kadar kılıf yanıklığının gelişmesi için en uygun koşullarda tekrarlanır.
Pirinç hastalığının belirtileri
kılıf yanıklığı
Kılıf yanıklığı toprak kaynaklı bir hastalıktır ve fungus toprakta sklerotyum olarak iki yıla kadar yaşayabilir. Hastalık, sklerotin sulama suyuyla topraktan uzaklaştırıldıktan sonra, sklerotinin su hattında veya hemen üzerinde yaprak kınlarıyla temas etmesiyle başlar. Sclerotia, geç kardeşlenmeden erken çiçeklenmeye kadar çimlenir ve yaprak kılıflarını enfekte eder. İlk belirtiler yaprak örtülerinde ortaya çıkar ve yuvarlak, oval veya eliptik, yeşilimsi gri renkte suyla ıslatılmış lekelerdir.
Lezyonlar genişler ve daha büyük lezyonlar oluşturmak için birleşir, düzensiz kenarlar ve koyu kahverengi kenarlarla çevrili grimsi beyaz merkezli lezyonlar oluşturur. Zararlılar kınlara yapıştığında, sonunda tüm yapraklar ölür. Yaprak bıçaklarındaki lezyonlar koyu yeşil, kahverengi veya sarı-turuncu kenarlarla düzensizdir. Lezyonlar geniş bir şekilde gelişebilir ve pürüzlü bir yılan derisi deseni oluşturmak için kısmi veya tüm yaprak kanatlarında kümelenebilir.
Kılıf yanıklığı tarlada hem dikey hem de yatay olarak yayılır. Hastalık bitkileri yukarı doğru hareket ettirir ve aşırı koşullar altında flagella ve çiçek salkımına bulaşabilir. Mantar tarla boyunca yayılarak iplikleri, yapraktan yaprağa ve bitkiden bitkiye dairesel bir hasar modeli oluşturur. Mantar, erken kılıf enfeksiyonundan kültürlere yayılabilir ve enfekte kültürleri zayıflatarak tomurcukların yerleşip çökmesine neden olabilir. Hastalıklı bitkiler, özellikle salkımların alt kısmındaki tane dolgunluğunu azaltır. Konut arttıkça verim kayıpları daha şiddetli olma eğilimindedir.
Mantarın hayatta kalma yapıları olan sklerotia, bazı kılıfların ve yaprak bıçaklarının yüzeylerinde oluşur. Sclerotia ilk oluştuğunda beyazdır ve daha sonra kahverengi veya koyu kahverengiye döner. Sclerotia bitkilerden düşer ve bir sonraki sezon birincil polen görevi görür. Enfekte olmuş bitki artıkları üzerindeki mantarlar da birincil inokulum görevi görebilir. Patojen döngüsü bir ürün mevsiminde yalnızca bir kez meydana geldiğinden, bight kılıf monosiklik bir hastalık olarak kabul edilir. Mantar, tarla koşulları altında eşeysiz veya eşeyli tekrarlayan enfeksiyon sporları üretmez.
Dar kahverengi yaprak lekesi (NBLS)
NBLS, her yıl enfekte tohumlar ve pirinç bitkisi artıkları üzerinde yaşayan ve birincil aşılama görevi gören tohum kaynaklı bir mantardır. Mantar, bulaşıcı yapılar olan conidia üretir. Enfeksiyon, konidia çimlendiğinde, konak bitki dokularına stomalar aracılığıyla nüfuz ettiğinde ve dokudaki hücreler arasında büyüdüğünde başlar. Mantar yapraklara, kılıflara, iç kılıflara, deltoid dallara ve pullara saldırır. Yaprak damarlarına paralel yaprak ayalarında kısa, çizgisel, dar, kahverengi lezyonlara neden olur.
Yaprak kılıflarının enfeksiyonu, yaprak damarlarının kahverengileşmesinin neden olduğu büyük bir kahverengi leke veya “retiküler nokta” ile sonuçlanır. Mantar ayrıca, kümenin tabanındaki nodülün üstündeki ve altındaki iç alanın açık kahverengi ila bronz olduğu “boyun yanıklığına” da neden olabilir. Etkilenen doku alanı ölür ve çiçek salkımının alt kısmındaki çekirdekler doldurulamaz. Bitkiler olgunluğa yaklaştıkça, hassas çeşitlerdeki yaprak lekesi şiddetli hale gelebilir ve ciddi yaprak yanmasına ve erken ölüme neden olabilir.
Hastalık erken olgunlaşmaya, daha düşük verime ve daha düşük öğütme kalitesine neden olabilir. Düşük nitrojen seviyeleri hastalık şiddetini artırır. Geç ekim ve rattan (ikinci) mahsullerde hastalık daha şiddetli olma eğilimindedir. Rattan kullanımı, pirinç üretiminin verimini en üst düzeye çıkarmak için Teksas ve Louisiana’daki ana mahsul hasadından sonra yaygın bir uygulamadır.
NBLS, tipik bir polisiklik yaprak hastalığıdır ve enfeksiyon, hasat mevsimi boyunca birçok kez meydana gelir. Semptomların uygun koşullar altında gelişmesi 7 gün ile enfeksiyondan sonra 30 gün arasında sürebilir. Hastalık havadan bulaşır ve rüzgarla taşınan sporlarla uzun mesafelere yayılır, bu da hastalığın tarlada tekdüze bir şekilde dağılmasına neden olur.
kaynak:
https://agritech.tnau.ac.in/crop_protection/crop_prot_crop%20diseases_cereals_paddy.html
https://extension.missouri.edu/programs/rice-extension/rice-diseases
yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]
İlk Yorumu Siz Yapın