Merhabalar, Öncelikle diyet yaparken sıklıkla karşılaştığımız sorunlardan biri de diyetlerin içeriklerinin farklı olmasıdır. Her ne kadar aklımızda Akdeniz diyeti gibi çok fazla yeşil sebze barındıran bir diyet türü olsa da aslında geçmişten gelen ve her geçen gün yeni bir diyet türü ekleyen diyet programları var. Böyle bir diyet DASH diyetidir.
DASH Diet İngilizce dilindeki “Dietary Approches to Hypertension” kelimelerinin kısaltmasıdır. Hipertansif hastaların yüksek tansiyonu önlemek için kullandıkları bir beslenme modelidir. DASH diyeti ilk olarak Amerikan Kalp Derneği’nin bir toplantısında tanıtıldı ve birkaç dergide yer aldı. Amerikan Sağlık Enstitüsü, ilaç kullanılmadan da yüksek tansiyonun önlenebileceğini ve kan basıncını yükseltmede diyet programının ilaçlardan daha önemli olduğunu ve DASH diyetinin geliştirilmesini doğruladı.
DASH diyeti, yüksek tansiyon, osteoporoz, bazı kanser türleri, hemipleji ve diyabet gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde ilaçlar kadar etkili olan bir diyet türüdür. DASH diyeti uygulayan tansiyon hastalarının tansiyon ölçümlerinde düzelme olduğu bazı çalışmalarda gözlemlenmiştir. Aynı zamanda diyabetli kişiler üzerinde yapılan çalışmalarda DASH diyetinin vücut ağırlığı, bel çevresi, kolesterol düzeyleri gibi kalp hastalığı risk faktörlerini azalttığı gözlemlenmiştir.
Peki bu diyeti nasıl yapıyoruz?
DASH Diyeti Diyetin temel ilkeleri, özellikle doymuş yağ asitlerinde daha sınırlı bir beslenme modeli oluşturarak sodyum alımını azaltarak yağ alımını azaltmak ve magnezyum, potasyum, kalsiyum yönünden zengin besinlere yer vererek bir beslenme programı oluşturmaktır. , protein ve lif. Kısaca bu beslenme programı taze sebze ve meyvelerden zengin ama bakliyat ve balıktan fakir, kırmızı etten, işlenmiş etlerden, rafine karbonhidratlardan, şekerli içeceklerden, fast foodlardan zengin bir beslenme programıdır. Bu beslenme programında sebze ve meyve içeriğinin daha çok tercih edilmesi lif alımını da artırmaktadır. Fazla lif alımı tokluk süresini uzatır ve bağırsak hareketlerini hızlandırır. Sebze ve meyvelerdeki antioksidan alımı da bu oranla artar. Ancak bu beslenme programında dikkat edilmesi gereken bir diğer konu da alkol tüketiminden kaçınmaktır. Genel olarak bu diyet programında alkol kullanılmamalı veya minimum düzeyde tüketilmelidir.
Bu diyet programı popüler zayıflama diyetlerine benzemese de sağlıklı beslenmeye yöneliktir. Sağlıklı besinlere yönelmek, sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemeye de yol açar. Sağlıklı bir yaşam tarzı aynı zamanda sağlıksız yiyeceklerden uzak durmanızı ve fazla kilolarınızdan kurtulmanızı sağlar. Aslında, güvenlik açığı sürecinin, zincir sistemi gibi her zincir için bir önceki adımı olmalıdır. Kişi bu adımları tamamladıktan sonra istemsiz olarak fazla kilolarından kurtulur. DASH diyetinde tüketilen gıdaları tanımlasak da, yasak olan gıdalar da vardır: paketlenmiş gıdalar, fast food ürünleri, rafine şeker ve salata sosları.
kaynak:
https://bilimbunukonusuyor.sabriulkerfoundation.org/Populer-Diyetler-ve-Saglik-Etkileri-DASH-Diyeti
https://asetugbasengel.com/dash-diyeti-nedir-nasil-yapilir/
https://kayitlidiyetisyen.com/blog/185/185-dash-diyeti-nedir
yazar: Yasemin Nur
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]
İlk Yorumu Siz Yapın