Mersin belediye ekipleri, sorumluluk alanındaki zeytin ağaçlarını topladı. Zeytin, fabrikada zeytinyağına dönüştürüldükten sonra büyükşehir belediyesinde aşevlerinde yapılan yemeklerde kullanılmaya başlandı. Daha sonra fabrikaya taşındı, preslendi ve konteynerlere paketlendi.
Çalışmadan elde edilen zeytinyağı, her yıl olduğu gibi bu yıl da Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı bünyesinde bulunan aşevlerinde pişirilen yemeklere eklenmeye başlandı.
Yiğit Şahin: “Ağaçlardan toplanan zeytinler yine vatandaşlara ulaşıyor”
Tarsus Belediyesi Aşçılık Bürosu Müdürü Sigdem Yiğitşahn, her gün binlerce vatandaşa en lezzetli yemekleri sunduklarını belirterek, Mersin ve Miski belediyesinin farklı birimlerindeki zeytin ağaçlarından toplanan zeytinler fabrikada işlenerek zeytinyağı elde edilmektedir. Mersin ve Tarsus aşevlerinde üretilen yemeklerimizde bu zeytinyağını kullanıyoruz. Kurs merkezlerimiz, evde yemek yapamayan yurttaşlarımız, konforlu evleri ve mahalle mutfakları için mutfaklarımızda 10.000’den fazla yemek hazırlıyoruz. Dolayısıyla bu yemeklerde kullandığımız zeytinyağı hemşehrilerimiz tarafından da kullanılıyor.” dedi.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]
İlk Yorumu Siz Yapın