N-Asetilglukozamin (NAG) nedir, kullanım alanları ve faydaları nelerdir? ” YerelHaberler
N-asetil-D-glukozamin (NAG veya GlcNAc), glukozaminden türetilen bir şekeramindir. Her ikisi de ıstakoz, karides ve yengeç gibi kabuklu deniz hayvanlarının iskeleti olan kitinden oluşur. N-asetil-glukozamin, mantarların ve bakterilerin hücre duvarlarında bulunan kompleks glikozaminoglikanların bir parçasıdır ve bu bileşik, bu bakteri ailesinin popüler bir üyesi olan hyaluronik asittir. N-asetil-glukozamin N-asetil glukozamin (NAG), glukozamine asetik asit eklenerek elde …
